Adalah disyorkan untuk menggunakan keju lembut untuk hidangan ini. Pertama, ia mesti diparut dan didinginkan selama 20-30 minit.
Ia perlu
- - 500 g udang
- - 250 ml krim masam
- - 200 g champignons
- - 150 g keju
- - garam
- - lada hitam tanah
- - herba segar
- - 1 biji bawang
Arahan
Langkah 1
Rebus udang dengan air masin ringan dan kupas. Potong bawang menjadi cincin separuh nipis. Potong sayur dengan halus atau koyak dengan tangan anda.
Langkah 2
Potong cendawan ke dalam kepingan nipis dan goreng sedikit dengan minyak sayuran atau minyak zaitun. Buat sos keju. Untuk melakukan ini, campurkan krim masam, keju parut halus dan herba cincang dalam satu bekas. Musim campuran dengan garam dan lada mengikut kehendak anda. Campurkan semua bahan sehingga sebati.
Langkah 3
Masukkan udang, cendawan cincang, bawang ke dalam loyang dan tuangkan sos keju yang telah disediakan di atas penyediaan. Taburkan bawang hijau cincang di atas. Bakar udang dalam sos keju di dalam ketuhar selama 20 minit. Kerak emas di permukaan akan memberitahu anda tentang kesediaan hidangan.
