Sambutan Tahun Baru 2017 hampir tiba, dan kini tiba masanya untuk memikirkan apa yang akan disajikan di meja pada Malam Tahun Baru. 2017 adalah tahun Red Rooster yang terang, yang bermaksud bahawa hidangan ayam, ayam belanda atau burung liar tidak boleh diterima di atas meja. Oleh itu, anda akan diselamatkan dari penganiayaan terhadap pemilik tahun itu.
Makanan ringan
Jangan meletakkan telur keseluruhan di atas meja Tahun Baru. Jangan menggoda ayam jantan atau membuat telur jeli atau boneka. Sekiranya telur rebus hancur menjadi salad, mungkin, seseorang dapat berharap agar Rooster tidak memperhatikan hal ini. Hidangkan 2-3 jenis keju, makanan ringan makanan laut (udang, kerang, sotong), hidangan Korea. Sediakan potongan sejuk atau sepiring dari pelbagai jenis ikan (salmon, halibut, dan lain-lain).
Ayam jantan sangat menghormati sayur-sayuran, jadi digalakkan untuk membumbui hampir setiap hidangan dengannya. Gunakan dill segar, pasli, saderi, ketumbar, dan kemangi. Jangan lupa tentang sayur-sayuran akar, wortel karamel kecil atau salad bit hangat dan gigitan balsamic boleh menjadi hidangan yang sangat baik untuk percutian.
Hidangan utama
Lebih suka daging haiwan besar ke meja Tahun Baru ini. Masak daging babi, daging lembu, daging lembu lembut, atau kambing. Ikan dalam pelbagai pilihan memasak juga dialu-alukan, baik panas (merokok, membakar, mendidih) dan sejuk. Pilihan terbaik untuk hidangan daging adalah daging babi rebus yang diasinkan dalam wain, daging babi dengan nanas, atau seluruh kaki domba yang dibakar dengan ramuan.
Apa yang sangat digemari ayam jantan dan apa yang mesti ada di atas meja?
Fire Rooster sangat menghormati makanan burung tradisional - bijirin, terutama biji-bijian yang tidak dikupas. Eksperimen dengan lauk. Anda boleh memasak babi dengan bubur, salad dengan kuskus atau bulgur, salad dengan ketam dan nasi, menghidangkan perlotto pada waktu panas, dan seterusnya dalam pelbagai kombinasi dengan sayur-sayuran dan herba.
Alkohol
Jangan menyalahgunakan alkohol pada malam tahun baru, kerana ayam jantan adalah burung sombong. Dan di bawah pengaruh alkohol yang kuat, pertengkaran yang tidak perlu dapat diprovokasi. Hidangkan minuman beralkohol kepada tetamu seperti minuman keras, pukulan, koktel ringan. Mereka akan menghias meja kerana bentuk hidangan yang tidak biasa, dan rasanya akan menggembirakan setiap tetamu.
Untuk pencuci mulut
Anda boleh memilih pencuci mulut dengan selamat untuk meja manis. Hampir tidak ada sekatan di sini. Ayam jantan - dia mempunyai gigi manis! Untuk menenangkannya, taburkan dengan biji atau bijirin seperti biji poppy, beras kembung atau biji wijen, baik itu kue, biskuit atau pastri. Untuk menghidangkan kek, anda boleh membuat bakul jerami dan menghidangkan kek di dalamnya.
Hiasan meja
Pilih bahan semula jadi seperti patung porselin, pinggan mangkuk tembikar, aksesori kayu, pita renda, atau kraf jerami untuk menghias dan mengatur meja anda pada malam perayaan. Semuanya akan kelihatan meriah dan sedikit pedesaan, dan apa lagi yang diperlukan untuk menenangkan Rooster ?!
