Cara menghias kek span bergantung pada resepinya. Sekiranya kek direndam dalam sirap berdasarkan rum atau minuman lain, maka hiasan permukaan atas kek mungkin minimum. Sekiranya biskut kering, lebih baik menggunakan krim, krim atau buah untuk hiasan.
Arahan
Cara yang paling biasa untuk menghias kek biskut adalah dengan menggunakan krim. Untuk melakukan ini, suntikan pewarna makanan ke dalam krim mentega, kacau rata, dan isikan muncung keriting di picagari memasak. Dengan mengeluarkan krim dari picagari dengan lembut, buat corak yang sesuai dengan majlis. Selain itu, anda boleh menghias kek dengan manik yang boleh dimakan khas yang digunakan dalam memasak. Sekiranya buah dipasangkan dengan krim yang digunakan sebagai lapisan antara kerak bumi, tambahkan sebagai hiasan. Ini boleh menjadi strawberi, ceri atau kismis. Beri kelihatan sangat baik pada krim putih.
Cara menghias kek yang sangat berkesan adalah dengan menggunakan buah-buahan dan jeli. Larutkan 5 gram gelatin dalam 50 ml air, tambah vanillin di sana, 2 sudu gula, campurkan semuanya sehingga sebati. Saring cecair yang dihasilkan melalui saringan, peras jus 1 lemon ke dalamnya, tuangkan 75 ml air. Gaul lagi. Pada kek span atas kek, gunakan kadbod untuk memisahkan kawasan yang akan diisi dengan jeli. Letakkan corak buah-buahan yang dicuci dan dicincang di kawasan ini. Tuangkan campuran yang dihasilkan dan sejukkan. Apabila jeli sudah siap, kupas dengan teliti acuan kadbod dan isi kawasan yang tidak ditutup dengan krim.
Sekiranya kek direndam dalam sirap cukup, gunakan sedikit coklat parut untuk membuat hiasan gourmet. Untuk melakukan ini, gunakan dua jenis coklat, misalnya, putih dan hitam. Gosokkan coklat putih, taburkan pada kerak atas, isi seluruh ruang. Potong corak dari kertas yang harus tetap putih pada kek siap. Ini boleh menjadi gambar semasa perayaan - jumlah tahun, cincin perkahwinan, hati pada Hari Valentine. Gariskan kepingan kertas di atas kek. Gosokkan coklat gelap dan taburkan ke atas kek. Kupas keratan kertas dengan teliti, betulkan gambar dengan tangan jika perlu. Tutup bahagian kek dengan krim.
