Diet kanak-kanak berusia satu tahun merangkumi pelbagai jenis hidangan, jadi terdapat banyak resipi yang sesuai untuk memberi makan bayi. Perkara utama adalah memasaknya dengan kaedah seperti rebus, rebus atau kukus supaya makanan mudah dicerna.
Sup
Untuk menyediakan sup ikan mas untuk kanak-kanak berusia satu tahun, anda memerlukan 1-2 keping salmon, pollock atau fillet hake, 1 kentang, 1 lobak merah, 1 bawang kecil dan sedikit garam. Untuk menyediakan kuahnya, anda perlu merebus ikan dalam air mendidih (kira-kira setengah jam memasak), mengeluarkan buih secara berkala. Kaldu siap ditapis, selepas itu sayur-sayuran cincang halus ditambahkan ke dalamnya. Setelah siap, fillet rebus dimasukkan ke dalam kuah dan sup digiling dalam pengisar hingga haluskan. Sebaiknya sajikan sup ikan tumbuk kepada anak berusia satu tahun dengan satu sendok teh krim masam segar.
Untuk membuat sup ladu yang enak, anda perlu mengambil 1 telur, 3 sudu teh tepung, 3 sudu teh krim masam, 3 sudu besar crouton tanah dan 3 sudu besar kentang tumbuk. Telur, krim masam, tepung dan crouton dicampurkan, kentang tumbuk ditambahkan terakhir. Kemudian, ladu dibentuk dari jisim yang disiapkan, melancarkan bola yang kemas dari itu atau memperoleh jisim dalam satu sudu teh dan menurunkannya ke dalam air mendidih. Ladu siap pakai diletakkan di dalam sup ringan, yang menghasilkan makanan yang menggembirakan dan berkhasiat untuk anak.
Kursus kedua
Kursus kedua yang sangat baik untuk kanak-kanak berusia satu tahun adalah ladu keju kotej, untuk penyediaannya, anda memerlukan 50 gram keju kotej, 3 sudu teh tepung, 1 telur, 3 sudu teh krim masam dan, jika dikehendaki, 2 sudu teh gula. Putih mesti dipisahkan dari kuning telur dan semua komponen lain mesti dicampurkan dengan kuning telur sehingga jisim dengan konsistensi seragam diperoleh, yang kemudian disisipkan putih yang disebat hingga busa sejuk. Ladu dibentuk dengan cara yang mudah, selepas itu mereka boleh direbus dan disajikan kepada anak. Kedua-dua sup sayur dan sup buah sangat bagus untuk merebus ladu curd.
Untuk membuat kaviar bit yang paling sihat, anda perlu mengambil 1 bit kecil, apple epal sederhana, ½ sendok teh minyak sayuran dan secubit gula. Bit dicuci dengan teliti dan direbus dalam kulit, selepas itu disejukkan, dibersihkan dan disapu pada parutan halus.
Kemudian anda perlu memarut epal, campurkan dengan jisim bit, musim semuanya dengan minyak sayuran dan maniskan dengan sedikit gula pasir. Anda boleh menghiasi permukaan kaviar bit dengan wajah lucu yang digambar dengan krim masam segar - helah kecil ini akan membantu anda memberi makan bayi anda yang berusia satu tahun lebih cepat dan menarik perhatiannya pada hidangan lucu.
