Koktel Mojito boleh dibuat di rumah. Pada masa ini, terdapat sebilangan besar varietasnya, tetapi resipi memasak klasik juga sangat popular.
Apakah koktel Mojito?
Mojito adalah minuman beralkohol yang diciptakan pada tahun 1930 di Havana. Ia menyegarkan dengan sempurna pada musim panas. Telah diketahui bahawa Ernest Hemingway adalah peminatnya. Nama koktel diterjemahkan sebagai "basah".
Pada masa ini "Mojito" sangat popular di seluruh dunia. Ia boleh dipesan di hampir setiap bar, restoran, dan juga disediakan di rumah sendiri. Pakar memberi jaminan bahawa tidak ada yang rumit dalam membuat koktel.
Populariti minuman yang luar biasa telah menyebabkan munculnya sebilangan besar jenisnya. Buah, strawberi dan bahkan "Mojito" tanpa alkohol dicipta. Namun, sebilangan orang tetap memilih koktel yang disediakan mengikut resipi klasik.
Cara membuat "Mojito" klasik
Mojito klasik terdiri daripada rum, gula, pudina, kapur, soda dan ais. Lebih baik menghidangkan minuman dalam gelas tinggi dan mencampurkan semua bahan di dalamnya semasa penyediaan. Walau bagaimanapun, beberapa suri rumah lebih suka memasaknya di dalam balang telus yang besar dan menuangkannya ke dalam gelas di hadapan tetamu.
Salah satu bahan terpenting dalam koktel adalah pudina. Sekumpulan pudina mesti dibasuh dan dikeringkan sedikit dari kelembapan. Di bahagian bawah setiap gelas, masukkan 8-10 daunnya dan gosokkan sedikit dengan alu.
Kapur mesti dipotong menjadi 4 keping. Untuk menyediakan 1 hidangan minuman, anda memerlukan 1 biji sitrus. Biji kapur boleh disusun dalam gelas dan diuli dengan lembut dengan alu. Sangat tidak mudah untuk melakukan ini, jadi lebih baik memeras jus dengan tangan anda.
Seterusnya, anda perlu menambahkan gula merah ke dalam gelas dalam jumlah tidak lebih dari 1 sudu teh setiap hidangan. Ini akan memberi minuman rasa tertentu. Sekiranya tiada produk ini, anda boleh menggantinya dengan gula biasa.
Masukkan 50 ml rum putih ke setiap gelas. Beberapa pencinta "Mojito" lebih suka mengganti rum dengan vodka, tetapi ini tidak sepenuhnya betul. Dalam kes ini, rasa minuman berubah.
Seterusnya, anda perlu memasukkan ais hancur ke dalam gelas. Untuk menggiling kubus, anda perlu mencurahkannya ke dalam beg, bungkus dengan tuala dan hancurkan dengan tukul atau pin. Ia akan mengambil banyak ais. Dianjurkan untuk mengisi gelas dengannya hampir ke bahagian paling atas. Dalam kes ini, sangat penting untuk meninggalkan sebilangan kiubnya secara keseluruhan. Jadi ia akan mencair lebih perlahan dan minuman akan tetap sejuk lebih lama.
Setelah menambahkan ais, masih tinggal menuangkan sedikit tonik ke dalam gelas. Anda boleh menggantinya dengan soda atau sprite. Koktel yang sudah siap hendaklah dihiasi dengan daun pudina dan sepotong kapur.
