Absinthe adalah minuman beralkohol yang sangat kuat. Ia mengandungi 70 hingga 86% alkohol. Oleh itu, selalunya ia tidak dimakan dalam bentuk tulen, tetapi sebagai sebahagian daripada koktel. Absinthe sendiri berwarna hijau, dan dalam koktail ia boleh berubah menjadi kuning, merah dan bahkan biru.
Keseronokan transendental
Sekiranya anda ingin membawa segelas minuman berwarna langit ke bibir anda, sediakan koktel romantis "Awan". Inilah yang perlu anda lakukan ini:
- 10 ml absinth;
- 20 ml tequila perak;
- 20 ml sambuca;
- 1 ml minuman keras Baileys (Baileys);
- 1 ml minuman keras Curacao Biru.
Bahan-bahan untuk koktel ini tidak dicampur tetapi disusun dengan teliti. Yang pertama adalah sambuca. Yang kedua adalah tequila. Satu mililiter adalah penurunan. Ini betul-betul jumlah yang perlu anda tambahkan ke tumpukan Blue Curacao dan Baileys.
Koktel berwarna-warni, di mana awan biru terletak di atas putih, sudah siap. Anda boleh menikmati minuman yang tidak sedap ini.
Koktel sederhana
Untuk membuat koktail absinthe seterusnya, anda memerlukan pengocok. Perlu dicampurkan di dalamnya:
- 30 ml air;
- 30 ml absinth;
- 1 sudu besar sirap gula.
Sekiranya atribut terakhir tidak ada di ladang, maka anda boleh mengambil satu sudu teh biasa yang dapat menampung 5 mililiter cecair.
Tuangkan komponen di atas ke dalam pengocok dan isi dengan ais sepertiga. Goncangkan isinya selama 12-15 saat, selepas itu mesti dicurahkan dengan teliti ke dalam gelas bersama dengan ais. Minuman yang menyegarkan sudah siap.
Koktel selepas pesta
Sekiranya sehari sebelum seseorang merayakan beberapa peristiwa dengan ganas dan keesokan harinya dia tidak merasa sihat, maka minuman yang disediakan mengikut resipi berikut akan membantu mengembalikan kekuatan.
Bahan-bahan:
- 60 ml absinthe;
- 1 protein;
- 1 sudu teh sirap anise;
- pilihan - air soda.
Masukkan ais ke dalam shaker dan tambahkan absinthe, protein dan sirap. Goncangkan isi beberapa kali dan tuangkan ke dalam gelas. Sekiranya anda mahu, anda boleh menambah soda padanya. Keadaan kesihatan akan bertambah baik, jangan berlebihan, sehingga keesokan harinya anda tidak mengalami sakit kepala lagi. Satu bahagian minuman sudah mencukupi.
Koktel "Sazerak"
Resipi koktail absinthe berikut adalah yang lama. Ia telah dikenali sejak tahun 1800. Minuman itu menerima nama ini 59 tahun kemudian untuk menghormati kafe tempat koktel ini disajikan.
Minumannya kuat, oleh itu ia dianggap maskulin. Ia disediakan dari:
- absinthe;
- 2 ml tincture Peychaud (Pisho);
- 75 ml wiski rai;
- 1 ml Angostura pahit (Angostura);
- kulit lemon;
- 1 kiub gula.
Dalam gelas, campurkan wiski dengan Angostura tincture, masukkan ais ke sana. Ambil gelas fesyen lama dan larutkan gula dan sedikit air di dalamnya.
Tuangkan beberapa absinth ke dalam gelas ini, cukup sehingga anda boleh memutar gelas itu, dan absinth akan merusak dinding dalamnya. Sekarang anda boleh memasukkan ais hancur ke dalam gelas, tuangkan campuran wiski dan tetapan dan hias dengan kerak lemon. Minuman sudah siap.
