Sekiranya anda tidak bekerja di Rospotrebnadzor, maka sangat sukar untuk menentukan kualiti alkohol mengikut mata. Dan keracunan dengan produk yang mengandungi alkohol di negara kita selalu menjadi yang pertama. Walau apa pun, sebelum meminum minuman yang mencurigakan, uji dengan cara berikut.
Mari ambil vodka terlebih dahulu. Kaedah pertama adalah menuangkan 25 g asid sulfurik ke dalam 25 g vodka. Sekiranya cecair telah menjadi hitam, sangat mustahil untuk minum vodka seperti itu. Walau apa pun, hasilnya mesti dicurahkan. Untuk kaedah kedua, anda memerlukan ujian litmus. Sekiranya berubah menjadi merah ketika direndam dalam vodka, lebih baik tidak minum alkohol seperti itu - ia mengandungi terlalu banyak asid berbahaya.
Terdapat satu lagi kepakaran untuk arak. Letakkan bekas kecil dengan anggur dengan leher ke bawah dalam segelas air, sementara bukaan bekas harus dicubit dengan jari anda. Apabila leher benar-benar berada di dalam air, jari dapat dikeluarkan dengan hati-hati. Sekiranya arak dicampurkan dengan air, itu bermaksud bahawa anggur itu "dibakar", tidak semula jadi. Semakin cepat anggur menetap di bahagian bawah gelas, semakin teruk.
Kualiti bir diuji secara berbeza. Asid asetik harus ditambahkan ke segelas bir (sehingga endapan terbentuk). Cecair yang dihasilkan tidak boleh pahit. Jika tidak, terdapat banyak kekotoran asing dalam minuman ini.
Asid picik kadang-kadang terdapat dalam bir. Dia juga sangat berbahaya. Menentukan kehadirannya juga mudah. Masukkan periuk dengan bir di atas api dan tunggu hingga mendidih. Selepas itu, celupkan kain wol putih ke dalam periuk selama 10 minit. Jika bir baik, kain harus tetap putih, berubah menjadi kuning - jangan minum bir ini.
Jaga kesihatan anda dan ingatlah amaran Kementerian Kesihatan.
