Puerh adalah sejenis teh khas yang dihasilkan terutamanya di China. Teh ini membantu proses pencernaan, menghilangkan dahaga, mengatasi mabuk dan keracunan makanan. Teknologi pembuatan bir adalah istimewa, tetapi tidak rumit dan tidak memerlukan kemahiran khas. Untuk menikmati rasa dan aroma Puerh sepenuhnya, lebih baik menggunakan teko tanah liat khas.
Ia perlu
-
- 1 sudu teh pu-erh
- 150 ml air
- teko tanah liat
Arahan
Langkah 1
Bilas habuk dari daun teh. Untuk melakukan ini, tuangkan air panas ke atas teh 2 kali selama beberapa saat.
Langkah 2
Bilas cerek dengan air mendidih. Air panas bukan sahaja membasuhnya, tetapi juga memanaskannya.
Langkah 3
Tuangkan air panas ke atas teh.
Langkah 4
Biarkan selama 1-2 minit dan tuangkan keseluruhan infusi ke dalam mangkuk kecil.
Langkah 5
Tingkatkan masa untuk semua minuman seterusnya sebanyak 15-30 saat.
Langkah 6
Pu-erh dapat menahan 5 hingga 10 infusi bergantung pada kualiti teh.
