Telah lama terbukti bahawa secawan kopi segar pada waktu pagi tidak hanya sihat, tetapi juga dapat menyegarkan dan meningkatkan mood anda sepanjang hari. Kopi tanah semulajadi secara sederhana mengurangkan risiko kardiovaskular dan beberapa jenis barah. Untuk menikmati minuman ini sepenuhnya, anda perlu meluangkan masa untuk minum kopi, kerana ini adalah ritual yang sebenarnya.
Arahan
Langkah 1
Kopi yang paling sedap dibancuh dalam periuk logam kecil atau seramik. Ia diminum dari cawan kecil, isinya tidak melebihi 100 ml. Sekiranya anda minum kopi Turki, maka setelah setiap meneguk, kopi dibasuh dengan air ais segar, yang membolehkan anda mengungkapkan sepenuhnya rasa dan aroma minuman ini. Kopi Oriental dapat dicuci dengan air asam limau pada akhir proses, untuk membilas mulut dari zarah kopi yang tidak larut.
Langkah 2
Semasa menghidangkan kopi di cezve atau Turk, ketika diseduh dengan buih, pertama, buih disebarkan di atas cawan dengan sudu khas, dan barulah kopi dituangkan dengan teliti. Sekiranya kopi semestinya manis, gula akan ditambah terus semasa pembuatan bir.
Langkah 3
Lebih baik tidak mencampurkan kopi dengan cognac atau minuman keras semasa pembuatan bir. Mereka disajikan dalam gelas kecil yang berasingan dan dibasuh dengan sedikit teguk.
Langkah 4
Biasa minum kopi dengan krim disebat melalui jerami atau dari cawan dengan teguk kecil. Sekiranya dikehendaki, krim dan susu boleh dihidangkan secara berasingan dengan kopi, sementara mereka dituangkan hangat ke dalam kendi susu khas dan dituangkan ke dalam minuman setelah dicurahkan ke dalam cawan.
Langkah 5
Pada hari yang panas, anda boleh menikmati kopi ais. Untuk melakukan ini, mereka juga menggunakan jerami, dan ais yang tidak sempat mencair dibiarkan di dalam cawan.
Langkah 6
Kopi ais disajikan dalam gelas tinggi, jadi lebih senang meminumnya melalui jerami. Sekiranya ais krim belum cair, anda boleh menggunakan sudu.
Langkah 7
Cappuccino dan espresso diminum, secara berkala mengaduk buih dengan sudu atau melalui jerami, sehingga "misai" tidak terbentuk di bibir atas.
