Akar halia adalah rempah yang sangat popular dan sihat yang mempunyai aroma wangi dan rasa pedas. Halia banyak digunakan dalam masakan, kosmetologi dan perubatan rakyat.
Kelebihan teh halia
Akar halia kaya dengan vitamin A, B, C, asid amino, zat besi, kalium, fosforus, zink dan magnesium. Teh halia mempunyai kesan anti-radang, analgesik, afrodisiak, penyembuhan, diaforetik, antiemetik, ekspektoran, bakterisida, resorpsi dan tonik. Selain itu, minuman seperti itu adalah ubat penenang yang sangat baik.
Teh akar halia mempunyai kesan yang baik pada sistem kardiovaskular, membantu menipiskan darah dan menguatkan saluran darah. Selain itu, minuman ini baik untuk pencernaan, menghilangkan lebihan gas dan membuang toksin dan toksin dari badan. Ia membersihkan hati dengan sempurna, merangsang aktiviti otak dan meningkatkan potensi. Kerana kandungan vitamin C yang tinggi, teh jahe digunakan secara aktif untuk pencegahan dan rawatan selsema.
Teh jahe juga sangat diperlukan untuk menurunkan berat badan, kerana minyak pati yang membentuk jahe mempercepat proses metabolik dalam tubuh. Pengambilan minuman ini secara teratur akan menjadikan kulit dan rambut anda lebih sihat, dan juga memberi anda kekuatan dan kecergasan.
Keburukan teh halia
Agar tidak membahayakan kesihatan, tidak hanya perlu mempersiapkan dan minum teh halia dengan betul, tetapi juga mengetahui tentang kontraindikasi. Adalah perlu untuk menolak penggunaannya untuk orang yang menderita ulser dan penyakit usus, reaksi alergi, demam, tekanan darah tinggi, serta wanita hamil dan menyusui. Selain itu, minuman ini mempunyai kesan diuretik yang kuat, jadi ia adalah kontraindikasi bagi mereka yang menderita batu empedu.
Membuat dan minum teh halia
Untuk membuat teh halia, potong akar (2-3 sentimeter) ke dalam kepingan kecil atau gosokkan pada parutan halus, masukkan termos dan tuangkan 2 liter air mendidih. Biarkan duduk selama 1-2 jam. Minum 1/2 cawan minuman ini sebelum setiap hidangan sepanjang hari.
Anda boleh menambahkan sedikit madu, lemon atau kayu manis ke teh jahe anda jika anda suka. Untuk mencapai kepekatan jahe yang lebih tinggi dalam minuman anda, potong akarnya ke dalam kepingan nipis, tutup dengan air dan reneh selama kira-kira 15 minit dan biarkan ditutup selama 1 jam.
Sekiranya minum berlebihan, anda mungkin mengalami kesan sampingan seperti muntah dan cirit-birit. Dalam kes ini, anda mesti segera berhenti menggunakannya. Jangan minum teh halia sebelum tidur.
