Madu adalah salah satu produk tertua yang digunakan bukan hanya sebagai pemanis, tetapi juga sebagai ubat yang berkesan. Oleh kerana asal usul semula jadi dan komposisi yang benar-benar unik, ia mempunyai sejumlah sifat bermanfaat. Walaupun begitu, penggunaannya dalam beberapa kes boleh menyebabkan bahaya pada tubuh.
Komposisi dan sifat biologi madu asli
Madu adalah bahan aromatik, likat, melekit dan rasa manis yang dihasilkan lebah dari nektar dengan mencernanya. Ia mengandungi karbohidrat, air, protein, asid amino berguna, unsur mikro dan makro, vitamin. Antara yang terakhir: vitamin B1, B2, B3, B6, C, H dan PP. Produk ini kaya dengan glukosa, fruktosa dan sukrosa, yang diserap oleh badan dengan baik dan memberi tenaga kepada seseorang.
Komposisi mineral madu asli adalah pelbagai: kalium, natrium, tembaga, kalsium, fosfor, besi, magnesium. Produk lebah juga mengandungi enzim yang berguna untuk manusia, misalnya, katalase, diastrase dan invertrase.
Komposisi madu ini menjadikannya alat yang sangat berguna untuk menguatkan sistem imun, sebab itulah produk ini disyorkan untuk digunakan dalam kes demam dan selesema. Ia juga membantu menyingkirkan toksin, racun dan karsinogen dari badan, jadi ia mesti dimasukkan ke dalam menu sambil mengambil antibiotik.
Apabila diminum secara sistematik, madu asli membantu mewujudkan metabolisme dalam badan dan memperbaiki komposisi darah. Ia mempunyai sifat anti-radang dan bakterisida, mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan semua organ dalaman, dan menguatkan dinding saluran darah.
Madu juga berguna sebagai kosmetik semula jadi. Atas dasar itu, anda boleh membuat topeng pembersih dan pembersih.
Keburukan madu
Walaupun terdapat banyak khasiat madu, produk ini boleh membahayakan tubuh. Pertama, berbahaya untuk memakannya bagi mereka yang mengalami alahan terhadap madu.
Tidak disyorkan untuk memberi madu kepada anak-anak di bawah satu tahun sehingga mereka tidak mengalami reaksi alergi terhadapnya.
Kedua, jika produk tertentu dipanaskan dengan kuat, ia tidak hanya kehilangan khasiat dan vitamin yang bermanfaat, tetapi juga mula melepaskan bahan berbahaya. Itulah sebabnya sangat penting untuk menambahkannya bukan pada teh panas, tetapi untuk teh hangat. Atas sebab yang sama, anda tidak boleh membeli madu cair dari penjual dan pengeluar yang belum disahkan, kerana mereka sering mencairkan madu gula-gula untuk memberikan penampilan yang lebih mudah dipasarkan. Dan kadang-kadang dicairkan dengan air. Produk palsu seperti itu tidak lagi mengandungi unsur berharga.
Ketiga, madu dianggap berbahaya bagi gigi, kerana gula yang dikandungnya merosakkan enamel. Di samping itu, madu kekal di gigi lebih lama. Inilah sebabnya mengapa sangat menyikat gigi setelah memakannya.
Keempat, madu asli bahkan berbahaya untuk dimakan dalam jumlah yang tidak terhad, kerana ini boleh memberi kesan buruk kepada kesihatan dan bentuk. Pengambilan harian produk ini adalah 100 g untuk orang dewasa dan separuh untuk kanak-kanak.
