Penggunaan pastri, kek lazat dengan pelbagai bahan tambahan dan krim meningkatkan mood. Tetapi semua ini kemudian disimpan dalam bentuk pound tambahan di pinggang, di perut dan pinggul.
Bahan apa yang membuat pencuci mulut berkalori tinggi
Kanak-kanak perempuan, takut menambah berat badan, cuba mengehadkan penggunaan pencuci mulut manis. Bagaimanapun, mereka memahami bahawa makanan istimewa seperti mentega, krim, telur, gula, buah-buahan kering dan kacang-kacangan. Semua ini tinggi kalori dan berbahaya bagi angka tersebut. Tetapi mustahil untuk melepaskan gula-gula sepanjang hidup anda. Oleh itu, anda perlu mengetahui cara-cara di mana anda dapat mengurangkan kandungan kalori pada pencuci mulut.
Kandungan kalori pencuci mulut sering diberikan oleh pengisian. Sebagai contoh, produk pastri choux sendiri agak ringan, hanya 150 kkal, tetapi krim mentega, susu pekat hampir menggandakan jumlah kalori. Dalam kes ini, lebih baik mengganti krim dengan pengisian buah atau dadih.
Makanan penutup dengan pastri serbuk disediakan berdasarkan tepung, marjerin atau mentega, dengan penambahan telur, sejumlah besar gula, dan sebagai impregnasi mereka ditambah dengan coklat. Oleh itu, lebih baik mengganti impregnasi dengan jeli buah, dan gula dengan madu.
Cara untuk mengurangkan kandungan kalori pada pencuci mulut
Pakar pemakanan telah lama membuktikan bahawa produk tepung gandum yang diproses, khususnya gula-gula, tidak memberi manfaat kepada tubuh. Tetapi tepung menjadi asas banyak kek, muffin dan pastri, lebih baik menggantinya dengan produk lain. Badam tanah, oatmeal, tepung jagung dan dedak sangat sesuai untuk ini. Mereka akan mengurangkan kandungan kalori dalam hidangan, tetapi tidak akan mengubah rasanya.
Lebih baik menggunakan mentega halus untuk membakar dan menyediakan pelbagai pencuci mulut. Untuk melakukan ini, anda hanya perlu memanaskan mentega dengan api kecil, keluarkan filem putih dan tapiskan melalui ayak. Mentega yang disempurnakan dengan cara ini mengurangkan kandungan kalori dengan ketara.
Gula boleh digantikan dengan sirap agave, madu dan buah, yang akan menambahkan rasa manis pada pencuci mulut kegemaran anda. Sebaiknya gunakan coklat gelap dengan kandungan biji koko yang tinggi dan bukannya gula.
Rempah: vanila, pala dan badam akan menambahkan rasa baru dan menarik untuk pencuci mulut kegemaran anda. Bahan tambahan seperti itu akan menggantikan gula dalam makanan dengan sempurna.
Oleh itu, dalam pencuci mulut apa pun, anda dapat mengurangkan kandungan kalori dengan mengganti sebilangan ramuan. Kelebihan yang besar ialah kesemuanya tidak mengurangkan rasa hidangan, malah dapat menambahkan rasa enak pada mereka. Oleh itu, anda boleh terus memanjakan diri dengan pencuci mulut kegemaran anda tanpa rasa takut mendapat pound tambahan.
