Kuki yang lazat dan ringkas pada masa yang sama. Pelbagai jenis bahan boleh digunakan sebagai pengisian: keju kotej, jem, ceri, dll. Kuki ringkas yang dibuat menggunakan kaedah yang dicadangkan akan meleleh di mulut anda.
Bahan-bahan
- gula tepung - secukup rasa;
- jem - 1 tin;
- tepung - 6 gelas;
- krim masam - 300 g;
- marjerin - 300 g.
Persiapan
Letakkan marjerin di dalam peti sejuk terlebih dahulu dan masukkan krim masam di dalam peti sejuk. Kemudian parut marjerin yang dibekukan dengan parutan ke dalam mangkuk bersaiz sederhana, tambahkan krim masam dan campurkan semuanya sehingga sebati.
Ayak tepung dan tambah 1/2 cawan bahagian ke dalam semangkuk campuran krim masam, uli adunan. Letakkan adunan kuki yang sudah siap di dalam peti sejuk selama 1 jam.
Keluarkan doh dari peti sejuk selepas masa yang diperuntukkan dan bahagikan kepada empat bahagian. Gulungkan kepingan ke dalam kek rata yang nipis. Ketebalannya hampir sama dengan ladu.
Potong kek menjadi 8 bahagian yang serupa, anda pasti mendapat segitiga. Letakkan pengisian pilihan anda di dasar masing-masing dan gulung kuki ke dalam tiub. Sebagai pengisian, anda boleh menggunakan: jem, ceri segar, jem, keju cottage, susu pekat - semua yang mempunyai imaginasi yang mencukupi.
Masukkan biskut yang telah disapu pada loyang, hidupkan oven dan panaskan hingga 200 darjah. Letakkan loyang di tengah dan bakar selama 20 minit, sehingga pinggan berwarna keemasan.
Kuki cepat sudah siap! Hanya tinggal meletakkannya di atas pinggan rata, taburkan dengan gula tepung dan anda boleh menghidangkannya!
