Wanita Itali dianggap salah satu wanita paling anggun di Eropah. Dan pada masa yang sama, bukan hanya setiap hari, tetapi beberapa kali sehari, mereka makan pasta.
Lebih jauh lagi. Salah satu wanita paling cantik di dunia, Sophia Loren yang cemerlang telah berulang kali mengatakan dalam wawancara bahawa dia berhutang budi dengan ibu bapa dan spageti.
Kehidupan yang memuaskan tanpa makanan ringan
Pasta sahaja tidak akan menjadikan anda langsing. Tetapi pengenalan mereka secara aktif ke dalam diet anda akan membantu anda menurunkan berat badan tambahan, dan kemudian menjaga berat badan anda tetap normal. Inti makan pasta adalah bahawa ia adalah produk rendah kalori (produk kering kumpulan "A" - 270-360 kkal), tetapi pada masa yang sama memberikan rasa kenyang yang tahan lama. Dan, sebagai peraturan, mereka diserap dengan baik oleh badan. Berkat pasta, banyak wanita Itali menjaga disiplin dan diet. Dan apa yang juga sangat penting - mereka melakukan tanpa apa-apa makanan ringan, berkat kepintaran yang sering diperolehi pound tambahan.
Spaghetti atau pasta?
Ngomong-ngomong, pasta dan spageti hampir sama. Ini semua mengenai bentuk. Pasta mempunyai lubang di dalamnya, tetapi spageti tidak. Maksudnya, bentuk pasta (dalam produk Itali - doh) tidak mempengaruhi kilogram kita. Kualiti produk ditentukan oleh orang lain. Cuba berikan keutamaan kepada pasta atau durum kumpulan A. Pasta ini dibuat dari gandum durum dan dianggap klasik. Dan yang sangat penting, kandungan kalori pasta "betul" setelah memasak dibahagi dua dan berjumlah 145-180 Kcal per 100 g produk.
Bagaimana cara makan pasta?
Sekiranya anda memutuskan untuk menurunkan berat badan dengan bantuan pasta - kecualikan semua jenis pasta laut, dengan potongan daging, dengan sosej, dengan rebusan, dll. dan lain-lain. Pasta rebus (spageti) disediakan sebagai hidangan berasingan (bukan sebagai lauk), biasanya untuk makan tengah hari dan makan malam, dan disajikan terlebih dahulu. Pasta boleh dibumbui dengan sos susu ringan atau sayur. Isipadu? Tidak lebih dari pas di kedua telapak tangan anda. Kursus kedua dan ketiga selepas pasta boleh menjadi pelbagai salad sayur ringan yang dibumbui dengan yogurt rendah lemak semulajadi, minyak zaitun dan jus lemon, keju kotej rendah lemak dan keju, ayam rebus atau ikan. Selepas pasta yang enak, cukup untuk makan makanan seperti itu.
Bagaimana hendak masak?
Orang Itali sendiri mengatakan: semakin banyak air untuk pasta, semakin baik. Banyak tukang masak menganggap berikut sebagai nisbah keemasan: 100 g pasta per 1 liter air mendidih. Ya, pasta selalu dimasukkan ke dalam mendidih, biasanya air masin. Dan beberapa minit pertama dikacau. Pasta dimasak ke keadaan yang disebut al dente, iaitu pastinya agak keras. Betul (dalam kes kita) pasta yang dimasak tidak meleleh di mulut, mereka mesti dikunyah dengan teliti. Ngomong-ngomong, adakah anda ingat bahawa dengan mengunyah makanan yang santai, rasa kenyang datang lebih cepat?
