Selalunya, ciptaan masakan, terutama yang manis, anda mahu menghias, menambah rasa pada mereka. Dalam kes ini, saya cadangkan anda membuat krim dari marshmallow sederhana.
Ia perlu
- - marshmallow - 2-3 pcs;
- - mentega - 100 g.
Arahan
Langkah 1
Masukkan mentega dari peti sejuk dan ketepikan. Jangan menyentuhnya sehingga melembutkan. Setelah ini berlaku, bahagikan minyak kepada 2 bahagian yang sama.
Langkah 2
Bahagikan marshmallow menjadi dua bahagian dan letakkan dalam cawan. Dalam borang ini, hantarkan ke ketuhar gelombang mikro. Dia harus tinggal di sana selama 30-40 saat. Masa ini sudah cukup untuk marshmallow membengkak dan menjadi lembut. Sekiranya anda tidak mempunyai microwave, anda boleh mencairkannya ke dalam tab mandi air.
Langkah 3
Pukul marshmallow yang bengkak dengan pengadun, sementara jangan lupa secara beransur-ansur, dalam kepingan kecil, tambahkan mentega yang lembut ke dalamnya. Pada peringkat memasak ini, tambahkan hanya satu bahagian minyak, iaitu separuh.
Langkah 4
Ambil mangkuk yang lebih besar daripada yang berisi campuran marshmallow berkrim dan isi dengan air sejuk. Letakkan mangkuk dengan jisim di dalam mangkuk berisi air dan terus memukulnya selama 5 minit lagi, sambil menambah sisa mentega. Krim marshmallow sudah siap! Jangan ragu untuk menghidangkannya ke meja dengan penkek, kek dan pastri.
