Multicooker menjadikan kehidupan suri rumah moden lebih mudah. Charlotte dalam periuk perlahan ternyata lembut dan gebu, dan pir memberikan aroma yang enak. Di samping itu, kek tidak memerlukan banyak masa dan usaha.
Ia perlu
- - 4 biji telur ayam;
- - 200 gram gula;
- - 200 gram tepung gandum premium;
- - 2 pir besar;
- - 1-2 sudu minyak minyak untuk mengoles minyak mangkuk multicooker;
- - serbuk penaik untuk doh.
Arahan
Langkah 1
Basuh dan kupas pir, potong inti, angkat ekor, potong buah menjadi kepingan. Pir yang dikupas di charlotte akan lebih lembut.
Langkah 2
Pecahkan telur ke dalam bekas yang dalam, tambahkan gula dan pukul dengan pengadun sekurang-kurangnya 5 minit pada kelajuan maksimum. Jisim telur harus meningkat dalam jumlah beberapa kali dan menjadi lebih ringan.
Langkah 3
Ayak tepung melalui ayak, anda boleh beberapa kali. Tuangkan ke dalam campuran telur, masukkan serbuk penaik (kira-kira ½ sudu teh). Gerakkan semuanya dengan berhati-hati agar doh tidak menetap terlalu banyak. Doh harus mempunyai konsistensi seperti krim masam.
Langkah 4
Letakkan kertas penaik atau tikar silikon khas di bahagian bawah mangkuk multicooker. Lubricate bahagian bawah dan sisi multicooker dengan minyak sayuran.
Langkah 5
Letakkan pir cincang di bahagian bawah mangkuk, ratakan sehingga rata. Tuangkan adunan. Tutup penutup dan tetapkan mod "Baking" selama 45 minit. Selepas isyarat dari multicooker, biarkan kek tahan selama kira-kira 10 minit.
Langkah 6
Keluarkan charlotte dari mangkuk multicooker dengan teliti, letakkan di atas pinggan, potong bahagian dan hidangkan. Boleh dihiasi dengan daun pudina dan gula tepung.
