Malangnya, harga teh yang tinggi tidak menjamin kualiti. Pengrajin membuat teh asli, menambah pewarna dan bahan pengawet ke dalamnya, dan memproses semula daun tua. Palsu seperti itu dapat dikenal pasti dengan beberapa tanda.
Arahan
Langkah 1
Perhatikan pembuatan bir kering. Teh berkualiti tidak boleh mempunyai daun teh pecah dengan warna yang berbeza.
Langkah 2
Semasa menyeduh teh berkualiti, anda mendapat warna yang seragam. Peralihan tiba-tiba mungkin berlaku dalam varieti yang mengandungi buah beri, buah-buahan, atau kelopak bunga. Juga, gred rendah ditentukan oleh adanya batang dan daun yang berlainan saiz dan warna pada daun teh.
Langkah 3
Pastikan untuk memeriksa teh untuk bau. Varieti berkualiti mempunyai aroma halus, walaupun dengan penambahan bunga dan buah beri. Sekiranya anda bau pembakaran, acuan, atau menyedari habuk, maka anda membeli barang palsu.
Langkah 4
Jangan berhenti membeli sebilangan besar teh, ambil daun teh dan periksa. Sekiranya, semasa pembuatan bir, teh menjadi keruh dan tidak mempunyai busa, maka ini adalah minuman kedua. Semasa menyeduh teh berkualiti tinggi, busa kuning-coklat selalu terbentuk, dan minuman itu sendiri mempunyai warna yang telus, tidak keruh.
Langkah 5
Apabila anda merasa teh berkualiti, anda akan menikmati sip pertama. Sekiranya ada bahan tambahan, maka ia tidak akan mengganggu keseluruhan rasa teh. Minuman berkualiti sedikit pahit. Walau bagaimanapun, jika anda mengalami kepahitan, plastik atau rasa terbakar yang kuat, maka anda minum palsu. Teh semula jadi tidak dapat menghidu bau; aromanya meningkat secara beransur-ansur.
Langkah 6
Cuba percubaan dalam air sejuk. Sekiranya anda menyeduh teh berkualiti rendah, airnya akan berwarna, sementara minuman semula jadi akan membiarkan airnya tidak berubah.
Langkah 7
Jangan terburu-buru membuang daun selepas digunakan. Lihatlah daun teh. Daun minuman berkualiti harus terbuka sepenuhnya dan meninggalkan aroma yang menyenangkan dan lembut.
