Berapa Banyak Kalori Dalam Biji

Isi kandungan:

Berapa Banyak Kalori Dalam Biji
Berapa Banyak Kalori Dalam Biji

Video: Berapa Banyak Kalori Dalam Biji

Video: Berapa Banyak Kalori Dalam Biji
Video: JUMLAH KALORI TELUR REBUS | KALORI 1 BUTIR TELUR REBUS 2024, Mac
Anonim

Benih bunga matahari adalah produk yang luar biasa dalam khasiatnya, tanah airnya adalah Amerika Utara, walaupun nampaknya mereka berasal dari Rusia, kerana mereka merupakan bahagian penting dalam kehidupan desa yang tenang. Namun, penduduk kota sama sekali tidak menentang kernel bunga matahari atau labu.

Berapa banyak kalori dalam biji
Berapa banyak kalori dalam biji

Benih bunga matahari

Ramai saintis mendapati bahawa biji bunga matahari kecil mempunyai nilai biologi yang sama dengan telur daging atau ayam. Benih mengandungi lebih banyak vitamin D daripada minyak hati ikan kod. Mereka kaya dengan unsur surih seperti:

- fosforus, - potasium, - magnesium.

Benih inilah yang dapat mengatasi kekurangan zat besi, yodium, fluorin, kromium dan banyak bahan berguna lain dalam tubuh manusia. Vitamin E adalah antioksidan yang sangat baik yang anda dapati dengan hanya 50 gram biji kerang untuk keperluan harian. Biji-bijian ini hanyalah gudang nutrien yang disimpannya berkat cengkerang mereka.

Pengambilan biji bunga matahari yang berlebihan akan memberi kesan negatif terhadap fungsi ginjal, hati, enamel gigi dan, secara semula jadi, akan mengganggu proses penurunan berat badan.

Biji bunga matahari melawan angka itu

Kelebihan biji benih dapat disenaraikan dalam jangka masa yang lama, tetapi ada juga kekurangannya. Contohnya, produk berkalori tinggi. Biji bunga matahari hanya memecahkan rekod nilai tenaga. Segelas biji bunga matahari mentah mempunyai nilai tenaga lebih dari 610 kkal, jumlah yang sama, sebagai perbandingan, mengandungi kebab daging babi atau satu bar coklat. Biji putih sedikit lebih rendah kalori, mengandungi kira-kira 575 kkal. Juga diketahui berapa banyak kalori dalam 100 gram biji goreng - 572 kcal.

Biji labu

Di suku India, biji labu masih dianggap sebagai ubat yang digunakan untuk menormalkan tekanan darah dan merawat anemia. Mereka menurunkan kadar gula dalam darah, menekan rasa mual, dan bahkan mengeluarkan beberapa cacing dari badan.

Biji labu mentah sedikit lebih rendah kalori dari biji bunga matahari: ia mengandungi 538 kkal per 100 gram. Kalori goreng, sebagai peraturan, sedikit meningkat, rata-rata, angka itu adalah 560 kilokalori per 100 gram.

Tidak perlu dikatakan, mereka yang mematuhi diet tidak disyorkan untuk memakan biji, tetapi orang yang kekurangan berat badan inti sering diresepkan oleh doktor. Sebab kandungan kernel yang tinggi kalori adalah kerana banyaknya minyak yang membentuk setiap biji-bijian. Dalam bijan, misalnya, minyaknya 45%, dalam biji bunga matahari angka mencapai 60%.

Cuba makan seberapa banyak biji yang anda perlukan untuk memenuhi peruntukan harian badan untuk semua unsur surih dan vitamin yang dikandungnya.

Keajaiban bijan

Rasa wijen yang aromatik dan sedikit pedas menjadikannya kegemaran para peniaga. Biji-bijian kecil sangat berkhasiat dan mengandungi sebilangan besar minyak dalam komposisi mereka, jadi sejak sekian lama biji itu tidak dimakan, menggunakannya hanya sebagai bahan mentah untuk menekan minyak. Sementara itu, bijinya enak dan berkhasiat, dalam 100 gram bijan kering terdapat sekitar 565 kkal, dalam goreng - hingga 583 kkal. Wijen mentah kental, tidak boleh memakannya, lebih-lebih lagi, biji mentah cepat merosot.

Disyorkan: