Muffin hanyalah pencuci mulut yang tidak perlu lama untuk disiapkan. Tetapi perkara utama adalah bahawa jika kesalahan dan kesilapan dilakukan dalam proses memasak, hasilnya akan tetap bagus pada akhirnya.
Ia perlu
- - 250 g tepung
- - 120 ml susu
- - 2 g yis
- - 60 g mentega
- - 50 g kacang almond
- - 2 sudu besar l. kismis
- - jem tebal untuk pengisian
- - 2 sudu besar l. Sahara
- - garam
Arahan
Langkah 1
Panaskan susu sedikit, cairkan ragi di dalamnya.
Langkah 2
Campurkan mentega cincang dengan gula dalam mangkuk lain.
Langkah 3
Masukkan semua produk ke dalam mangkuk dengan mentega, campurkan dengan teliti, tambah ragi yang larut dalam susu terakhir.
Langkah 4
Kuli doh dan letakkan di tempat yang hangat tetapi tidak panas selama 45 minit.
Langkah 5
Selepas 45 minit, pukul adunan, campurkan dan bahagikan kepada kira-kira 12 hidangan. Gulung ke dalam bola dari adunan yang telah dibahagi.
Langkah 6
Gulung setiap bola, masukkan jem di tengahnya dengan satu sudu teh.
Langkah 7
Tepi dicubit, doh yang sudah siap diletakkan dalam acuan pra-minyak.
Langkah 8
Bakar muffin dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah.
Langkah 9
Muffin akan siap dalam 25 minit. Boleh ditaburkan dengan gula tepung, dihidangkan sejuk atau panas.
Langkah 10
Lebih baik makan muffin dengan segera, ia disimpan tidak lebih dari sehari, tidak seperti muffin, jangka hayatnya adalah 3 hari.
