Adakah anda mahukan pizza, tetapi "Hawaii" dan "Margarita" biasa tidak lagi menarik? Maka resipi ini sesuai untuk anda! Kombinasi produk yang tidak biasa dalam pengisian memberikan keaslian pizza dan rasa yang tidak dapat dilupakan. Ham berair, lobak rangup, bawang dan dua jenis keju, cukup aneh, sesuai dengan satu sama lain, dan pasti akan mengejutkan anda. Anda tidak perlu memulakan adunan sendiri, anda boleh mengambilnya yang siap.
Bahan-bahan untuk adunan:
- Tepung - 1 sudu besar.
- Minyak zaitun - 2 sudu besar l.
- Air - 2/3 sudu besar.
- Ragi - 0,5 sudu kecil
- Garam - 0,5 sudu kecil
Bahan untuk pengisian:
- Ham - 200 g
- Keju keras - 100 g
- Bawang putih kering - 1 sudu kecil
- Keju - 150 g
- Bawang mentol - 1 pc.
- Lobak - 2 biji.
- Ubi cincang - 1 sudu besar l.
- Rempah secukup rasa
Penyediaan:
- Mula membuat doh. Untuk melakukan ini, campurkan tepung dengan air, kacau sentiasa, dan tambahkan garam dan ragi. Apabila campuran halus, kacau dalam satu sudu minyak zaitun. Uleni adunan dan biarkan selama 20-25 minit, tutup dengan filem pelekat.
- Gulungkan doh yang dihasilkan di atas kertas perkamen. Sikat dengan minyak zaitun dan kemudian masukkan saus tomat. Taburkan asas pizza dengan ramuan aromatik.
- Potong ham menjadi kepingan nipis. Sebarkan kepingan dengan kemas ke atas adunan.
- Basuh dan kupas lobak. Potong ke dalam kepingan. Letakkan di tempat kosong di sebelah ham.
- Potong keju menjadi kiub dan letakkan di atas ham dan lobak.
- Kupas bawang putih dan potongnya dengan hati-hati. Letakkan cincin yang dihasilkan pada pengisian yang ada.
- Parut keju keras tadi. Taburkan lapisan tebal di atas pizza.
- Taburkan bawang putih kering dan rempah di atas keju seperti yang dikehendaki.
- Panaskan ketuhar hingga 210 darjah. Masukkan pizza untuk dibakar. Bakar selama 15 minit sehingga lembut.
