Banyak yang boleh dikatakan mengenai faedah biji labu. Sebagai tambahan kepada komposisi vitamin-mineral yang sangat baik, yang mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi otak, kekebalan tubuh, sistem pembiakan kencing dan seluruh tubuh secara keseluruhan, biji labu mengandung cucurbitin, zat yang mampu membunuh parasit di dalam tubuh kita. Proses memanggang biji agak mudah dan cepat.
Arahan
Langkah 1
Goreng biji dalam kuali. Bilas biji labu dengan air sejuk dan letakkan di dalam kuali yang telah dipanaskan dengan bahagian bawah tebal.
Langkah 2
Goreng biji, kacau terus dengan api kecil selama 15-20 minit. Setelah biji betul-betul kering, sambil dikacau, perasakan sehingga tidak membakar.
Langkah 3
Biarkan biji panggang di dalam kuali sehingga sejuk.
Langkah 4
Semasa memasak, anda dapat sedikit garam garam ketika masih basah. Anda juga boleh menambah sedikit minyak sayuran.
Langkah 5
Semasa memanggang di dalam ketuhar, letakkan biji dalam loyang dalam lapisan nipis.
Langkah 6
Panaskan oven hingga 140-150 darjah dan letakkan loyang di dalam oven.
Langkah 7
Goreng selama 20-30 minit, keluarkan secara berkala dan kacau biji.
Langkah 8
Biarkan benih sejuk di dalam ketuhar, buka sedikit.
