Cara Memasak Biji Biji

Isi kandungan:

Cara Memasak Biji Biji
Cara Memasak Biji Biji

Video: Cara Memasak Biji Biji

Video: Cara Memasak Biji Biji
Video: RESEP / Cara Membuat BIJI-BIJI MANADO 2024, April
Anonim

Sejak zaman kuno, pohon oak dikurniakan kekuatan yang luar biasa, yang disebabkan oleh sifat penyembuhan yang luar biasa, menyusun lagu dan legenda mengenai pokok-pokok ini. Walau bagaimanapun, hanya sedikit orang yang tahu bahawa buah oak sangat bernilai.

Cara memasak biji biji
Cara memasak biji biji

Fakta menarik

Biji benih dijumpai oleh ahli arkeologi di wilayah Jepun moden. Usia janin, menurut para pakar, lebih dari tiga setengah ribu tahun. Walaupun begitu, ketika ditanam di tanah, biji itu tumbuh, setelah beberapa saat ia menjadi pohon yang kuat. Ini jelas menunjukkan kekuatan luar biasa yang terdapat dalam biji oak.

Nenek moyang manusia moden membakar roti dan kek dari tepung yang diperoleh dengan mengisar biji. Ini menjadi terkenal kerana penggalian yang dilakukan di tempat-tempat penempatan dan tapak orang-orang kuno.

Minuman acorn

Minuman kopi yang terbuat dari buah oak sangat bermanfaat dalam rawatan diabetes dan penyakit kardiovaskular. Terapkan dalam kursus dengan rehat sebentar.

Untuk menyediakan minuman penyembuh, sediakan biji. Tuai mereka setelah matang sepenuhnya, iaitu akhir September - awal Oktober. Basuh buah sehingga bersih, kupas dan bahagikan kepada dua bahagian. Keringkan di dalam bilik yang hangat atau di dalam ketuhar, menyebarkan buah-buahan di atas loyang dalam satu baris. Simpan di dalam bekas dengan penutup yang ketat.

Untuk menyediakan minuman, kisar biji gandum yang disiapkan dalam pengisar atau penggiling kopi. Rebus serbuk dalam Turk atau pembuat kopi, seperti kopi biasa. Anda memerlukan 1 sudu teh serbuk untuk membuat satu cawan minuman kesihatan. Masukkan gula, krim atau susu mengikut citarasa anda dalam cawan dengan "kopi" ini.

Bubur acorn

Kupas dan potong buah oak yang dikumpulkan, potong menjadi 4 bahagian. Letakkan biji biji dalam mangkuk dan tutup sepenuhnya dengan air. Rendam selama 2 hari. Dalam kes ini, air mesti diganti setiap 5-6 jam. Oleh kerana merendam, biji biji akan kehilangan rasa pahit dan pahit.

Buah-buahan yang disediakan dengan cara ini, bakar dan didihkan. Kemudian masukkan buah melalui penggiling daging dan keringkan jisim yang dihasilkan dengan baik. Untuk melakukan ini, sebarkannya di lapisan nipis pada loyang atau selembar kertas tebal dan letakkan di dalam oven yang sedikit dipanaskan. Keringkan hingga kering sepenuhnya dengan api kecil. Masak bubur dari bijirin yang dihasilkan. Dalam periuk kecil, rebus satu liter susu, tambahkan gula secukup rasa dan tambahkan 6-7 sudu besar biji cincang.

Nota

Kumpulkan buah oak hanya di hutan yang jauh dari lebuh raya, kilang, dan kemudahan perindustrian lain. Sebelum menggunakan preskripsi ini untuk rawatan, pastikan anda berjumpa doktor.

Disyorkan: