Pencinta makanan rendah kalori sering memasukkan sayur-sayuran bakar dalam makanan mereka. Hidangan yang mudah disediakan dan sangat lazat ini sesuai untuk makan malam biasa dan juga meja perayaan.
Ia perlu
-
- tomato (kecil) 150 g;
- zucchini 150 g;
- champignons 150 g;
- Bawang hijau;
- selasih;
- keju feta 60 g;
- garam;
- lada;
- mentega 50 g.
Arahan
Langkah 1
Sediakan sayur-sayuran anda. Basuh dan keringkan dengan tuala kertas. Potong setiap tomato separuh (jika anda menggunakan varieti Cherry, anda boleh menggunakannya keseluruhan; potong tomato biasa dan keluarkan tangkainya). Zucchini boleh diganti dengan zucchini biasa atau terung. Walau apa pun, perhatikan kulitnya - sayur-sayuran yang lebih tua mempunyai kulit yang sukar, jadi pastikan memotongnya. Seterusnya, potong menjadi bulatan selebar satu sentimeter. Sekiranya bulatan terlalu besar, bahagikannya menjadi separuh atau empat. Potong champignon menjadi dua (terutamanya yang besar - menjadi empat bahagian). Cincang bawang hijau dan daun selasih.
Langkah 2
Potong keju menjadi kiub kecil. Campurkan keju, sayur-sayuran dan ramuan dalam mangkuk yang dalam, masukkan garam dan lada.
Langkah 3
Ambil kerajang. Letakkan di atas loyang atau rak panggang dalam beberapa lapisan. Letakkan sayur-sayuran di tengahnya, di atasnya terdapat beberapa keping mentega (masing-masing dua puluh hingga tiga puluh gram). Balut kerajang sehingga sayur-sayuran berada di dalam sepenuhnya. Cuba jangan mencucuk lubang pada beg yang dihasilkan.
Langkah 4
Cuba masak hidangan ini secara porsi. Untuk melakukan ini, anda memerlukan banyak kepingan kerajang persegi (kira-kira lima belas hingga lima belas sentimeter). Sebarkan kerajang pada loyang di atas satu sama lain 3-4 helai dengan mengimbangi sembilan puluh darjah. Letakkan sayur-sayuran di tengah kotak yang dihasilkan, letakkan sepotong mentega di atas. Angkat tepi kerajang dan selamatkan di bahagian atas.
Langkah 5
Masak sayur di dalam ketuhar pada suhu 200 darjah (anda boleh menggunakan panggangan) selama kira-kira setengah jam.
