Salad buah dengan yogurt adalah sarapan pagi yang lazat, ringan dan sihat. Salad seperti ini biasanya disediakan pada musim panas dari buah-buahan segar dan beri, tetapi pada musim sejuk anda boleh memanjakan diri dengan makanan istimewa vitamin ini, juga dibuat dari buah-buahan kering.
Salad buah sesuai dengan rasa yogurt. Terdapat beberapa versi penampilan yogurt. Menurut yang pertama, malaikat itu memberitahu nabi Abraham mengenai rahsia penyediaan produk susu yang diperam ini. Menurut versi kedua, yoghurt muncul berkat orang-orang nomad yang sering melakukan peralihan melalui padang pasir. Semasa peralihan tersebut, susu dibancuh dan dimakan bersama dengan buah-buahan dan buah beri. Ini adalah bagaimana salad buah dengan yoghurt berasal.
Salad buah "Pelbagai"
Salad Buah Pelbagai boleh disediakan dengan ramuan berikut (untuk 4 hidangan):
- tangerine - 2 biji.;
- kiwi - 2 buah.;
- pisang - 2 biji.;
- epal - 2 biji.;
- 150 ml yogurt.
Kupas pisang dan potong menjadi kepingan nipis. Basuh epal, potong separuh, inti dan potong dadu. Kupas dan potong tangerin dan kiwi dengan cara yang sama.
Masukkan buah-buahan yang sudah siap di mangkuk salad yang indah, isi dengan yogurt. Anda boleh menggunakan yogurt manis atau klasik tanpa gula mengikut keinginan anda. Anda boleh menghias salad ini dengan anggur, prun atau beri lain.
Bergantung pada musim, anda boleh menggunakan buah-buahan dan buah beri, tetapi pastikan untuk menggabungkannya dengan epal.
Salad buah dengan buah kering dan kacang
Salad buah dengan buah-buahan kering dan kacang-kacangan, disediakan dengan bahan-bahan berikut (untuk 4 hidangan), akan menjadi sihat dan enak:
- epal - 2 biji.;
- pisang - 1 pc.;
- lemon - ½ pc.;
- pir - 1 pc.;
- aprikot kering - 7-8 pcs.;
- 50 g kismis;
- 50 g kacang walnut;
- 150 ml yogurt.
Potong pisang menjadi kepingan. Basuh pir dan epal, potong separuh, inti dan potong kiub bersaiz sederhana. Masukkan buah-buahan yang telah disediakan ini ke dalam mangkuk salad.
Basuh aprikot kering dan kismis. Hantar kismis ke mangkuk salad ke buah, dan potong aprikot kering menjadi kepingan kecil. Kacang kenari mesti dicincang, dan kemudian biji itu mesti dihancurkan dengan mortar. Letakkan di dalam mangkuk salad.
Basuh lemon dan masukkan jus lemon ke dalam salad, kemudian perasakan dengan yogurt. Kacau salad dengan baik dan sajikan sejuk ke meja.
