Jagung mengandungi sejumlah besar mineral seperti kalium, kalsium, magnesium, zat besi, fosforus, serta vitamin B dan asid amino penting - lisin dan triptofan. Apabila dalam tin, jagung mengekalkan khasiat bermanfaatnya dengan baik, yang menggembirakan penggemar diet yang sihat. Tetapi untuk menikmati rasanya yang manis dan manis, anda tidak perlu pergi ke kedai - anda boleh memasaknya di rumah.
Ia perlu
-
- 6 telinga jagung sederhana
- 1 liter air
- 1 sudu garam
- 2 sudu gula
Arahan
Langkah 1
Kupas tongkol jagung dari daun dan simpan dalam air mendidih selama 2 minit.
Langkah 2
Pisahkan biji jagung dari tongkol dan blanch selama 2-3 minit dalam air mendidih dan sejukkan segera.
Langkah 3
Untuk menuangkan, larutkan 1 sudu garam dan 2 sudu gula di dalam air.
Langkah 4
Masukkan jagung ke dalam balang setengah liter yang disterilkan panas dan masukkan isinya.
Langkah 5
Tutup balang dengan penutup, sterilkan selama 3, 5 jam pada suhu 105-106 ° C, gulung, putar dan biarkan sehingga sejuk.
