Salad panggang adalah hidangan yang enak dan enak yang sangat sesuai untuk perayaan yang berbeza, kerana ia mengandungi salmon mulia, tomato ceri dan bahan-bahan lain yang lazat. Resipi ini tidak menggunakan salmon panggang biasa, tetapi salmon panggang.
Ia perlu
- - 350 g salmon
- - 12 biji tomato ceri
- - 1 bungkus campuran salad
- - 1 pek crouton sederhana
- - minyak zaitun
- - 2 sudu besar l. jus lemon
- - 1 sudu besar l. cuka balsamic
- - 3 ulas bawang putih
- - minyak sayuran (mengikut keperluan)
- - garam, lada hitam tanah, kari dan rempah lain secukupnya
Arahan
Langkah 1
Bilas ikan dengan air mengalir, keringkan di atas tuala kertas, letakkan di atas papan pemotong dan potong kecil. Letakkan kepingan ikan di dalam pinggan yang dalam.
Langkah 2
Campurkan beberapa sudu minyak zaitun dengan cuka balsamic dan jus lemon yang baru diperah. Masukkan garam, lada dan rempah ke dalam campuran, campurkan semuanya sehingga sebati. Tuangkan campuran yang dihasilkan ke atas ikan, kisar semuanya dengan baik dan sejukkan selama satu jam.
Langkah 3
Untuk menjadikan salad salmon lebih enak, resipi ini melibatkan memanggang salmon. Gris rak panggangan dengan minyak sayuran, letakkan salmon di atasnya dan panggang di kedua sisi sehingga lembut.
Langkah 4
Bilas dengan air ceri, keringkan pada tuala kertas, kemudian potong 2 atau 4 keping sesuka anda. Keluarkan salad dari bungkusan, bilas dan keringkan, dan kupas dan potong bawang putih halus atau masukkannya melalui penekan bawang putih, tambahkan ke dalam campuran di mana ikan diasinkan.
Langkah 5
Masukkan salad, tomato ceri di atas pinggan, di atas dengan salmon panggang, keropok, tuangkan perapan di atas segalanya dan sajikan. Salad salmon sudah siap.
