Bubur soba yang menyelerakan dengan cendawan adalah klasik genre. Dalam periuk perlahan, hidangan ini akan menjadi sangat lazat. Tetapi anda boleh memberikan rasa soba yang istimewa dan sedap jika anda menambah selasih kering.
Ia perlu
- - 2 gelas bijirin
- - 4 gelas air
- - 300 gram cendawan sejuk beku atau segar
- - 2 biji bawang
- - 3 sudu minyak sayuran
- - 1 sudu teh selasih biru kering
- - garam dan lada secukup rasa, ramuan kering lain boleh
Arahan
Langkah 1
Potong cendawan menjadi kepingan nipis dan potong bawang menjadi separuh cincin. Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker, kemudian masukkan bawang. Hidupkan program Goreng / Sayur selama 15 minit, semasa menggoreng bawang, lebih baik kacau sekali-sekala.
Langkah 2
Apabila bawang sedikit keemasan, masukkan cendawan cincang, terus goreng semuanya. Kemudian masukkan soba yang telah dibasuh dengan teliti, lebih baik kernel, kemangi, garam dan lada, dalam mangkuk multi. Campurkan semuanya dengan baik.
Langkah 3
Hidupkan program "Bubur", tetapkan masa selama 40 minit. Tutup penutup dan masak, lebih baik jangan kacau. Apabila program selesai, tahan bubur selama kira-kira 15 minit lebih di bawah penutup, sehingga ia menguap dan menjadi lebih sedap.
