Pasta adalah hidangan yang tidak dapat ditolak oleh banyak orang. Dalam bentuknya yang tulen, hidangan ini, kemungkinan besar, tidak akan membangkitkan semangat di antara gourmet sejati, tetapi pasta dengan sayur-sayuran akan menjadi kejutan dan hiasan yang menyenangkan bagi mana-mana meja.
Ia perlu
- - 2 biji. bawang;
- - 2 ulas bawang putih;
- - 1/2 tin jagung;
- - 150-200 g kacang hijau beku;
- - 3 biji tomato;
- - 1 PC. lada bel;
- - sayur-sayuran (pasli, kemangi, dill);
- - 200-250 g pasta;
- - secubit gula;
- - garam;
- - lada.
Arahan
Langkah 1
Mari mulakan dengan memasak sayur-sayuran. Basuh lada bel, potong kotak biji dari dalamnya, dan potong lada menjadi kiub.
Langkah 2
Cincang bawang yang telah dicuci dan dikupas halus.
Langkah 3
Dengan bawang putih, anda mesti melakukan perkara yang sama seperti bawang: basuh, kupas dan potong halus.
Langkah 4
Basuh tomato. Untuk membuatnya lebih mudah dikupas, rendam tomato dalam air mendidih selama 1 minit. Kemudian angkat dan kupas. Tomato boleh dicincang menggunakan pengisar atau parut.
Langkah 5
Basuh, keringkan, kemudian potong herba.
Langkah 6
Buka tin jagung dan keluarkan cecair dari dalamnya.
Langkah 7
Semua komponen sudah siap. Mari mula menggoreng. Kuali mesti dipanaskan, kemudian tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalamnya. Pertama, masukkan separuh bawang putih, separuh ramuan herba dan bawang ke dalam kuali. Goreng semua ini selama lebih kurang 3 minit dengan api sederhana.
Langkah 8
Masukkan lada belang ke campuran. Masak lebih kurang 3 minit lagi.
Langkah 9
Masukkan kacang dan masak selama 2-3 minit lagi.
Langkah 10
Masukkan jagung dan tomato yang anda cincang tadi. Musim dengan garam dan lada secukup rasa. Rebus keseluruhan campuran dengan api kecil selama 15 minit.
Langkah 11
Sekarang masukkan secubit gula ke sayur-sayuran, bawang putih yang telah anda tinggalkan, dan ramuan. Campurkan segalanya, tutup penutup dan biarkan selama 5 minit.
Langkah 12
Rebus pasta dengan banyak air mendidih. Penting untuk tidak memasaknya terlalu banyak, jika tidak, hidangan itu mungkin akan hilang selera.
Langkah 13
Satukan pasta dengan sayur-sayuran dan hidangkan.
