Bubur millet dimasak untuk masa yang lama dan memerlukan perhatian berterusan - ia perlu dikacau dan dipantau agar hidangan tidak terbakar. Sekiranya anda ingin menjimatkan masa dan usaha, masak bubur dalam periuk perlahan. Setelah menetapkan mod yang betul, pada waktu yang ditentukan anda akan menerima bubur yang hancur di atas air atau milet lembut dan lembut dengan susu.
Bubur millet dengan susu
Lezat, lembut dan sedap, bubur ini adalah hidangan sarapan pagi yang sempurna. Resipi boleh ditambah dengan pelbagai aditif manis. Kismis, aprikot kering, kacang dimasukkan ke dalam bubur millet. Kemanisan hidangan juga dapat disesuaikan. Sekiranya anda suka bijirin manis, tambah jumlah gula atau sajikan hidangan yang dimasak dengan madu dan jem. Gunakan gelas multicooker untuk mengukur ramuannya.
Anda perlu:
- 1 gelas millet;
- 3 gelas susu;
- 2 gelas air;
- 0.25 sudu teh garam;
- 1 sudu gula;
- 1 sudu mentega.
Sekiranya anda suka bubur berlemak, ganti sebilangan susu dengan krim. Untuk makanan yang lebih ringan, tingkatkan jumlah air atau gunakan susu skim.
Lalui dan bilas millet. Tuangkan ke dalam mangkuk multicooker dan tutup dengan susu, kemudian masukkan air, garam dan gula. Kacau campuran sehingga sebati. Letakkan mangkuk di dalam multicooker dan hidupkan mod "Bubur" atau "Nasi". Apabila pemasa berbunyi, jangan terburu-buru membuka penutup - biarkan wap keluar sepenuhnya. Masukkan mentega dan kacau rata. Hidangkan bubur di atas pinggan suam. Setiap hidangan boleh ditaburkan dengan selai atau ditaburkan dengan kayu manis.
Sekiranya anda menyukai bubur yang lebih tebal dan lebih likat, masa memasak harus ditingkatkan. Setelah tamat mod memasak, biarkan pinggan dalam mod pemanasan selama setengah jam untuk menguap lebihan cecair. Musim dengan minyak dan hidangkan segera.
Bubur millet dengan labu
Hidangan yang lebih sihat boleh disediakan dari millet - bubur halus dengan labu, kaya dengan serat, vitamin dan unsur mikro berharga. Bubur semacam itu disyorkan untuk makanan bayi dan makanan - rendah kalori, mudah dicerna dan mempunyai nilai pemakanan yang tinggi.
Anda perlu:
- 1 gelas millet;
- 500 g labu;
- 3 gelas susu;
- 0.5 sudu teh garam;
- 1 sudu mentega.
Untuk bubur, pilih labu manis masak - hidangannya akan menjadi wangi dan enak.
Bilas millet, kupas labu dan potong kiub kecil. Tuangkan susu ke dalam mangkuk multicooker dan hidupkan mod "Multicooker". Didihkan susu, masukkan kepingan labu, garam dan masak bersama selama 5-7 minit.
Masukkan millet ke dalam mangkuk multicooker, kacau dan masak bubur selama 15 minit lagi, tetapkan suhu hingga 110 ° C. Kemudian masukkan mentega ke dalam bubur dan masak selama setengah jam lagi. Letakkan pinggan siap di atas pinggan yang telah dipanaskan. Setiap hidangan boleh ditaburkan dengan gula merah atau madu berair sebelum disajikan.
