Sup sayur ini adalah kebaikan bagi mereka yang berpuasa atau berdiet. Sangat mungkin untuk memuaskan perut kosong dengan mereka. Semasa berpuasa, kebanyakan makanan terdiri daripada sayur-sayuran, yang rendah kalori dan tinggi vitamin. Hidangan tanpa lemak ini cepat dan senang disediakan.
Ia perlu
- - 2 terung;
- - 2 paprika;
- - 2 biji bawang;
- - 2 biji tomato;
- - 2 kentang;
- - 2 sudu minyak zaitun;
- - garam, lada, herba, bawang putih, daun salam - secukup rasa
Arahan
Langkah 1
Dalam periuk kecil dengan bahagian bawah yang tebal, panaskan minyak zaitun dan goreng bawang kecil, potong setengah cincin. Tomat bakar untuk sup tanpa lemak dengan air panas, kupas, gosok melalui ayak dan goreng dengan bawang. Tuangkan dalam 1 liter air, turunkan dua kentang, kupas dan potong kecil.
Langkah 2
Potong paprika dan terung menjadi kepingan kecil. Masukkan sayur ke dalam sup apabila kentang hampir masak dan reneh semua sayur dengan api kecil hingga lembut. Sekiranya anda mahu, anda boleh menambahkan wortel ke sup tanpa lemak ini, ganti terung dengan zucchini. Anda juga akan mendapat hidangan tanpa lemak yang sangat lazat.
Langkah 3
Akhir sekali, masukkan daun salam, serbuk sari, herba dan bawang putih yang dicincang halus. Anda boleh menambah satu sudu teh mayonis tanpa lemak.
