Gembirakan orang yang anda sayangi dan jadikan mereka kek jeli yang lazat yang disebut "Jeruk dalam Yogurt"! Semua orang pasti akan menyukai pencuci mulut ini.
Ia perlu
- - oren - 3 biji;
- - agar-agar - 30 g;
- - pisang - 1 pc;
- - nanas dalam tin - 0, 5 tin;
- - yogurt - 750 ml;
- - jus oren - 250 ml;
- - telur - 4 biji;
- - gula - 1 gelas;
- - tepung - 1 gelas.
Arahan
Langkah 1
Tuangkan agar-agar ke dalam cawan yang terpisah dan tuangkan ke atas jus oren. Biarkan dalam keadaan ini sehingga membengkak, iaitu selama 15-20 minit.
Langkah 2
Untuk jeruk, lakukan yang berikut: potong menjadi cincin, kemudian keluarkan kulitnya. Potong pisang menjadi kiub.
Langkah 3
Kek ini memerlukan biskut. Sebaiknya bakar sendiri. Untuk melakukan ini, campurkan telur dengan gula dalam satu mangkuk. Pukul campuran ini, kemudian masukkan tepung ke dalamnya. Campurkan semuanya dengan teliti dan hantar ke oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 20 minit. Sejukkan biskut siap dan potong dadu.
Langkah 4
Tuangkan agar-agar yang bengkak ke dalam periuk dan bakar. Panaskan sehingga larut sepenuhnya. Pastikan jisim ini tidak mendidih. Sejukkan agar-agar yang telah dilarutkan dan gabungkan dengan yogurt. Campurkan semuanya sehingga sebati.
Langkah 5
Tutup cawan separuh bulat dengan pelekat. Letakkan cincin oren yang dihiris di sisi pinggan. Di bahagian bawah acuan, mulailah meletakkan bahan mengikut urutan berikut: pisang yang dihiris, nanas, biskut, dan cawan oren. Isi lapisan ini dengan sedikit yogurt dan ulangi lagi. Masukkan pinggan yang dihasilkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam.
Langkah 6
Keluarkan pencuci mulut beku dari cawan dan hiaskan dengan beri atau daun pudina. Kek jeli "Jeruk dalam Yogurt" sudah siap!
