Untuk ulang tahun seorang remaja lelaki, anda boleh membakar kek di permukaan padang bola yang terletak. Akan ada semua yang anda perlukan - rumput yang diperbuat daripada krim, sebiji mastic manis. Anda akan membuat gerbang dengan jaring coklat putih mengikut templat.
Biskut mentega
Selalunya semasa membuat kek dalam bentuk padang bola mengambil hiasan. Tetapi ini adalah proses kreatif, sangat membantu untuk merasa seperti seniman dan pemahat yang sebenar. Membuat doh, membakar kek juga menarik. Dari ini anda akan mula membuat karya manisan.
Biskut mentega terbaik untuk asasnya, inilah yang anda perlukan untuknya:
- 9 telur;
- 3 gelas tepung;
- 2 gelas gula;
- pakej vanillin;
- 2 sudu kecil serbuk penaik;
- 1 gelas krim masam;
- 200 g mentega.
Untuk krim:
- 1, 5 tin susu pekat;
- 600 g mentega;
- pewarna makanan hijau.
Untuk pintu pagar:
- 200 g coklat putih.
Mentega dan telur mesti dikeluarkan dari peti sejuk terlebih dahulu dan disimpan di dapur selama kira-kira 40 minit. Selepas itu, anda boleh mula membuat doh untuk kek. Tuangkan gula ke dalam mentega, masukkan krim masam, pukul selama 3 minit. Pukul telur ke dalam mangkuk yang berasingan, campurkan dengan pukul. Masukkan telur ke dalam campuran mentega dan krim masam satu sudu pada satu masa. Apabila campuran sebati, tambahkan satu sudu lagi campuran telur. Dengan cara ini, campurkan mentega dengan semua jisim telur.
Tuangkan vanillin, serbuk penaik ke dalam tepung, tumis ke seluruh mangkuk mentega. Kacau adunan hingga sebati. Griskan bentuk segi empat tepat dengan mentega, tuangkan adunan, masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 185 ° C selama 30 minit. Apabila permukaannya berubah keemasan, tempelkan tusuk gigi di tengah kerak bumi. Keluarkan, jika masih kering, keluarkan kuih, jika tidak, biarkan ia memanggang dan periksa kesediaannya setelah 5 minit.
Hantarkan biskut, potong menjadi 3 bahagian, sejukkan, sediakan krim selama ini. Pukul mentega yang telah dilembutkan, secara beransur-ansur menambah susu pekat sedikit demi sedikit.
Hiasan kek
Sekiranya dikehendaki, rendam kuih dengan air manis dan mulailah mengumpulkan dan menghias kek dalam bentuk padang bola. Lubricate kek pertama dengan krim, letakkan kue kedua di atasnya, kemudian lagi krim dan kek ketiga.
Masukkan sebilangan krim ke dalam picagari pastri, tutup bahagian sisi kek dan tepi bahagian atasnya. Buat jalur melintang yang anda lalui bulatan - seperti di padang bola sebenar. Tambahkan beberapa tetes pewarna makanan hijau ke dalam krim, campurkan, tutup seluruh ladang dengannya.
Lebih baik membuat gerbang terlebih dahulu. Lukiskan 4 butiran untuk gerbang pada sehelai kertas - bahagian belakangnya berbentuk segi empat tepat, bahagian atasnya berbentuk yang sempit. Kedua dinding sampingnya serupa, mereka juga dibuat dalam bentuk segi empat, tetapi sudut atasnya miring, berbentuk setengah bulat. Letakkan stensil dalam fail lutsinar. Lubricate permukaannya (fail) dengan minyak sayuran. Cairkan coklat putih ke dalam tab mandi air, masukkan ke dalam picagari dengan hujung yang sempit, sempadankan butiran pintu dan tutup dengan corak mesh. Biarkan coklat di dalam peti sejuk selama 3 jam. Keluarkan, sambungkan bahagian-bahagiannya dengan coklat cair, letakkan pintu gerbang di tempatnya.
Buta bola dari coklat putih atau mastic yang sama, tandakan di atasnya beberapa bintik hitam yang diperbuat daripada coklat gelap. Letakkan kek di dalam peti sejuk selama 3-4 jam, selepas itu boleh dihidangkan.
