Sebilangan orang sudah terbiasa minum chicory pada waktu pagi sebagai ganti kopi, tetapi hanya sedikit orang yang mengetahui khasiatnya yang bermanfaat, serta kualiti negatif tanaman ini.
Kelebihan chicory
Chicory menggembirakan, memberi kekuatan dan memberi tenaga kerana kandungan vitamin B6, C, E, serta tanin, pektin dan inulin. Tumbuhan ini mempunyai kesan yang baik terhadap sistem kardiovaskular dan pencernaan (terima kasih kepada inulin). Chicory dapat menurunkan kadar kolesterol dan gula darah dan membantu mengatasi anemia.
Juga, chicory akan membantu mengatasi pedih ulu hati, kerana meneutralkan asid di dalam perut. Sertakan chicory dalam diet anda jika anda merancang untuk mengikuti diet vegetarian. Ia akan mengelakkan kembung.
Kadang-kadang akar tanaman ini digunakan untuk merawat furunculosis, eksim dan dermatitis, kerana chicory mempunyai sifat penyembuhan luka. Untuk ini, serbuk akar chicory dicairkan dengan air 1: 1 dan digunakan pada kawasan bermasalah dua kali sehari selama 30 minit.
Chicory tidak mempunyai kontraindikasi untuk wanita hamil dan kanak-kanak (tetapi berumur lebih dari 3 tahun).
Bahaya Chicory
Chicory berbahaya bagi mereka yang menderita buasir, vena varikos, gastritis dan penyakit sistem saraf. Berunding dengan doktor anda sebelum menggunakan chicory, kerana tanaman ini bersifat perubatan dan harus dirawat dengan berhati-hati - jangan gunakannya dalam jangka masa yang lama.
Pilih minuman yang mengatakan ia adalah ekstrak akar semula jadi pada bungkusan dan elakkan versi produk berwarna, diperkaya dan dipermanis.
