Pencuci mulut adalah hidangan manis yang lazat yang biasanya disajikan pada akhir makanan utama. Perkataan itu dipinjam dari bahasa Perancis: "desservir", secara harfiah ia bermaksud membersihkan jadual. Pencuci mulut merangkumi pai, kek, ais krim, biskut, pastri, coklat, buah, gula-gula dan banyak lagi. Kami menawarkan beberapa resipi ringkas untuk pencuci mulut yang lazat bagi mereka yang tidak mempunyai masa untuk berdiri lama di belakang dapur, dan makanan yang dibeli sudah membosankan.
Cara memasak pir dalam adunan
Versi pencuci mulut cepat yang sangat mudah. Ia dibakar di dalam ketuhar, ia akan menarik minat para pecinta pir masak.
Kami memerlukan:
- 600 g tepung;
- 200 g mentega;
- 100 g gula;
- 100 ml wain putih;
- 6 pir;
- kuning telur;
- 1 sudu teh kayu manis.
Campurkan tepung dengan mentega, masukkan kuning telur, wain, 2 sudu gula. Gulungkan doh, potong menjadi 6 kotak.
Kupas pir masak, taburkan dengan kayu manis dan gula, balut dalam kepingan doh, letakkan di atas loyang yang sudah berminyak. Bakar pada suhu sederhana selama 40-50 minit.
Cara memasak prun dalam susu
Manfaat prun dan rasa yang indah dengan rasa masam telah menjadikannya popular di seluruh dunia. Kami menawarkan resipi untuk pencuci mulut sederhana tetapi sihat yang diperbuat daripada prun.
Kami memerlukan:
- 250 ml susu;
- 10 keping. prun;
- 1 sudu besar sesudu gula.
Bilas prun, tutup dengan susu mendidih, biarkan selama satu jam. Kemudian masukkan gula ke dalam prun, campurkan, masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 15 minit. Hidangkan dengan segera.
Cara memasak epal yang dibakar dengan lingonberi
Pencuci mulut yang sama sihat. Gabungan epal dan lingonberi tidak akan membiarkan anda dan keluarga anda tidak peduli. Seperti pencuci mulut sebelumnya, makanan ini mesti dibakar di dalam ketuhar.
Kami memerlukan:
- 3 biji epal;
- 50 g lingonberi;
- 2 sudu besar sudu gula;
- 1 sudu besar sesudu gula tepung.
Keluarkan inti dari semua epal, letakkan lingonberi yang dicampur dengan gula dalam kemurungan. Bakar selama 15 minit (panaskan oven terlebih dahulu). Taburkan gula aising ke atas pencuci mulut yang sudah siap.
