Susu ikan tergolong dalam produk sampingan, ia dapat digunakan dalam penyediaan ikan cincang, pelbagai jenis pate, forshmaks, dan juga dalam kaserol ikan. Susu ikan merah sangat sedap. Susu mengandungi banyak vitamin, jadi jangan membuangnya ketika makan ikan, tetapi masaklah sesuatu yang lazat.
Ia perlu
-
- susu
- tepung
- garam
- kentang rebus
- timun masin
- lobak merah
- bawang besar
- mayonis
- hijau
- rempah
- tomato
- serai lemon
- 1/4 cawan wain putih kering
- mentega
- serbuk roti
Arahan
Langkah 1
Pertama, susu boleh dimasukkan ke dalam ikan cincang semasa memasak. Perahkan mereka melalui penggiling daging bersama dengan daging ikan apa pun, yang sebelumnya telah dilengkapkan. Kemudian, ikuti resipi, bentuk potongan daging dan masak dalam dandang berganda, atau, gulung tepung, goreng dalam kuali.
Langkah 2
Anda juga boleh membuat salad sederhana dan sedap dari susu.
Untuknya anda perlu mengambil kentang rebus, timun acar, wortel dengan bawang, mayonis dan herba dengan rempah.
Rebus susu selama kira-kira 10 minit dalam air masin, kemudian sejuk. Semasa susu sedang sejuk, anda perlu taburkan bawang dan wortel, dan pada akhirnya masukkan acar cincang. Hidangan tumis juga harus disejukkan sebelum dicampurkan. Kemudian anda perlu memotong susu, kentang yang telah disejukkan dan campurkan bahan-bahan dengan lembut.
Salad ini dibumbui dengan mayonis.
Langkah 3
Anda juga boleh membakar susu.
Untuk membakar, anda memerlukan susu segar, tomato, 1 sudu teh garam dan jumlah lemon yang sama, rempah, herba, 1/4 cawan wain putih kering, mentega, serbuk roti. Lubricate acuan dengan mentega, kemudian masukkan susu yang telah dibasuh ke dalamnya. Letakkan tomato dan herba cincang di atas. Jangan lupa perasakan dengan garam dan lada. Kemudian tuangkan wain putih, taburkan dengan serbuk roti di atas dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan selama 10 minit pada suhu 200 darjah.
Langkah 4
Susu goreng disediakan secara berbeza.
Sangat sedikit bahan yang diperlukan: susu, tepung, garam dan mentega. Susu perlu dibasuh, dikeringkan, dipotong kecil. Kemudian gulungkannya ke dalam tepung dan goreng dengan cepat dalam sejumlah besar minyak yang dipanaskan. Terdapat satu rahsia untuk menggulung susu dalam tepung sebelum digoreng. Anda perlu mencurahkan sedikit tepung ke dalam beg plastik dan memasukkan susu ke sana, dan kemudian goncangkannya dengan kuat beberapa kali. Dengan cara ini mereka disapu dengan tepung dan menjaga kebersihan dapur anda. Setelah menggoreng, letakkan kepingan di atas tuala kertas dan toskan minyak yang berlebihan. Anda boleh menghidangkan susu goreng dengan sayur-sayuran atau lauk lain.
