Mayonis, jika bukan buatan sendiri, sangat berbahaya bagi tubuh manusia: ia membawa kepada kegemukan, menyebabkan aterosklerosis dan jenis penyakit vaskular yang lain. Tetapi bagaimana jika anda memutuskan untuk memasak salad percutian, di mana ia adalah salah satu ramuan utama? Adakah anda boleh menggantikannya? Pasti anda boleh. Berikut adalah 3 resipi terbaik.
Salad kubis dengan sos ikan
Potong 1 kg kubis halus, campurkan dengan wortel parut kasar dan cabai, kupas dan cincang halus. Balut dalam plastik dan sejukkan. Sediakan pakaian: campurkan 2 sudu besar. sudu sos ikan, jus satu lemon, 2 sudu besar. sudu cuka beras, 2 sudu besar. sudu gula perang dan garam (secukup rasa). Keluarkan salad dari peti sejuk, letakkan di atas pinggan. Musim dengan berpakaian yang dihasilkan dan hiaskan dengan daun pudina, dill dan pasli. Hidangkan ke meja.
Salad cepat salmon
Potong 250 gram kubis putih dan merah hingga halus. Potong epal menjadi jalur membujur, kupasnya dan keluarkan intinya. Tuangkan 2 sudu besar. sudu besar jus lemon. Potong 150 gram salmon salai sejuk ke dalam kepingan nipis. Campurkan segalanya, tambahkan 150 ml yogurt, gula secukup rasa dan 1 sudu teh cuka sari apel. Garam dan lada. Kacau lagi dan hidangkan.
Salad hati ikan kod dengan keju
Rebus 3-4 telur ayam dan sejukkan, campurkan dengan 3 ulas bawang putih cincang, potongan keju cincang (150 gr.) Dan hati ikan kod (250 gr.), Pra-ditumbuk dengan kuning telur. Musim dengan garam dan lada. Masukkan protein, pasli atau dill. Hidangkan ke meja.
Sediakan salad percutian ini tanpa mayonis dan anda akan melihat bahawa mereka benar-benar lazat.
