Ketika bayi mula mencuba makanan dewasa, ibu bapa benar-benar ingin menyenangkannya dan memperlakukannya dengan sesuatu yang enak. Biskut buatan sendiri, dibuat dengan penuh kasih dan sayang, boleh menjadi makanan istimewa, apalagi, tidak ada bahan berbahaya dalam komposisinya. Biskut bayi dengan susu tepung sangat sedap, dengan rasa berkrim yang jelas, ringkas dan cepat disediakan.
Ia perlu
- - susu tepung - 100 g;
- - gula aising - 100 g;
- - mentega - 100 g;
- - tepung gandum - 170 g;
- - telur ayam - 2 biji.;
- - susu - 0.5 cawan;
- - pengadun - 1 pc.;
- - kertas perkamen - 1 helai;
- - picagari gula-gula - 1 pc.;
- - loyang - 1 pc.
Arahan
Langkah 1
Dalam cawan dalam, campurkan semua bahan kering - tepung, gula tepung dan susu tepung. Campurkan semuanya dengan baik atau tapis dengan ayak.
Langkah 2
Parut mentega sejuk dan masukkan bahan pukal. Gosokkan mentega dengan bahan kering dengan tangan ke keadaan serbuk roti.
Langkah 3
Pecahkan dua telur ke dalam gelas tinggi dan pukul hingga gebu dengan pengadun. Tuangkan campuran telur ke dalam adunan, campurkan semuanya.
Langkah 4
Tuangkan 0.7 cawan susu dan campurkan. Doh kelihatan seperti krim masam yang sangat pekat. Lebih banyak susu atau tepung boleh ditambah jika perlu.
Langkah 5
Letakkan loyang dengan kertas perkamen agar biskut tidak terbakar atau melekat. Isi picagari pastri dengan adunan dan masukkan biskut ke perkamen.
Panaskan oven hingga 180 darjah dan bakar biskut selama lebih kurang 10-15 minit. Sebaik sahaja biskut berwarna coklat, keluarkan dari oven.
