Pengawetan gandum adalah masalah penting, terutama pada masa subur. Tidak ada cukup ruang di gudang, ada risiko kehilangan hasil panen. Mereka yang memelihara ladang anak syarikat juga prihatin dengan masalah tersebut.
Arahan
Langkah 1
Biji-bijian disimpan di lumbung penyimpanan khas. Lengkapi gudang-lif, sediakan terlebih dahulu mengikut peraturan. Adalah wajar bahawa lantai gudang adalah simen dan dindingnya adalah besi, jika tidak, tikus akan mudah memasuki produk pukal.
Langkah 2
Cuba pastikan kawasan simpanan ditutup dan kering. Rawat premis sebelum mengisi gandum ke dalam lumbung. Cara termudah untuk membasmi dinding adalah dengan memutihkannya, dan mengudarakan bilik dengan baik. Sekiranya biji-bijian menjadi basah, ia akan mengeluarkan bau masam dan apak, menjadi tidak sesuai untuk dimakan, dan juga makanan haiwan.
Langkah 3
Perlu diingat bahawa gandum kehilangan kualitinya kerana penyimpanan terlalu lama. Sekiranya biji-bijian untuk tujuan makanan, stok dapat disimpan selama 4-6 tahun, jika benih (musim sejuk) - tidak lebih dari 13-14 bulan, tanaman musim bunga disimpan lebih sedikit - 7-9 bulan.
Langkah 4
Ketinggian tanggul tidak boleh melebihi lima meter. Sekiranya biji-bijian disimpan di dalam beg, tumpukan dalam timbunan setinggi 15 baris. Pertimbangkan standard dan peraturan yang diterima. Hantarkan gandum untuk ujian, selepas itu anda akan menerima data biologi, parameter mikologi dan bakteriologi kumpulan. Bakteria yang tidak sihat boleh tumbuh di dalam bijirin.
Langkah 5
Teruskan pemerhatian yang sistematik. Periksa tanggul di pelbagai tempat, periksa tumpukan kelembapan, serangga. Pantau kelembapan dan suhu di dalam bilik itu sendiri. Biji-bijian disimpan pada suhu + 10 C (mungkin lebih rendah) di bilik yang berventilasi aktif.
Langkah 6
Pertimbangkan proses yang berlaku dalam bijirin itu sendiri. Ia mesti kering, prestasi optimum adalah 10-12%. Biji-bijian yang lembap boleh disimpan sejuk. Periksa kelembapan bijirin sebaik sahaja menuai dan musim bunga sebelum menanam. Pastikan bijirin memenuhi standard yang diterima.
