Kita semua mahu sihat, kelihatan cantik dan tidak kehilangan kecantikan seiring bertambahnya usia. Oleh itu, makanan laut membantu kita, yang tidak lama dahulu dianggap sebagai makanan istimewa, dan hari ini mereka boleh didapati dengan mudah di pasar raya mana pun.
Makanan laut dianggap sebagai semua invertebrata hidupan laut yang dapat dimakan: kerang, cumi-cumi, udang, gurita, ketam, dll.
Makanan laut kaya dengan semua unsur penting, vitamin dan asid amino yang menyuburkan badan kita dan menguatkan sistem imun. Di samping itu, mereka mengandungi minimum kalori dan mudah diserap oleh badan, jadi penggunaannya secara berkala akan membantu mengekalkan bentuk badan anda. Dengan kata lain, makanan laut adalah gudang kesihatan yang sebenar, yang menjaga keadaan dalaman dan luaran kita dalam keadaan yang sangat baik.
Hidangan makanan laut adalah bahagian penting dalam diet yang sihat dan seimbang. Makanan laut mengandungi protein berkualiti tinggi, yang diserap oleh tubuh oleh 95%, lemak tak jenuh, vitamin B6, B12, A, E dan D. Makanan laut kaya dengan sejumlah unsur surih - besi, zink, fosforus, kalium, tembaga, iodin, magnesium, selenium, kalsium, sulfur dan lain-lain. Mengonsumsi mereka secara berkala dapat mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular. Diet "laut" sering diresepkan bagi mereka yang mempunyai masalah dengan sistem pencernaan dan gemuk. Asid tak jenuh ganda, yang terdapat dalam makanan laut dalam jumlah besar, meningkatkan keanjalan saluran darah, meningkatkan metabolisme antar sel dan menurunkan kadar kolesterol darah. Juga, makanan laut mempunyai kesan antioksidan yang kuat, memulihkan tisu dan memelihara awet muda.
Orang yang selalu memasukkan makanan laut dalam makanan mereka praktikal tidak mudah mengalami keadaan melankolis dan kemurungan. Asid omega-3, yang terdapat dalam udang, kerang, cumi-cumi dan hidupan laut yang lain, membantu menstabilkan latar belakang psikologi dan meningkatkan mood. Hidangan makanan laut melegakan kegatalan, menenangkan sistem saraf, membantu mengatasi kegelisahan dan insomnia. Juga diketahui bahawa makanan laut adalah afrodisiak yang kuat dan meningkatkan libido kita.
