Sekiranya anda memilih ramuan yang betul, anda boleh membuat pencuci mulut yang sangat lazat walaupun dari roti biasa. Inilah yang saya cadangkan untuk lakukan. Saya tidak ragu bahawa makanan istimewa seperti itu akan memukau anda dan segera menyukainya.
Ia perlu
- - roti rai - 400 g;
- - kayu manis - 1 sudu besar;
- - gula perang - 1 sudu besar;
- - jem lingonberry - 5-6 sudu besar;
- - keju kotej - 250 g;
- - krim - 100 ml;
- - gula aising - 2 sudu besar.
Arahan
Langkah 1
Pertama sekali, gunakan pisau untuk memotong semua kerak dari roti rai. Harap maklum bahawa yang terbaik adalah menggunakan roti yang tidak segar, tetapi roti yang telah dibiarkan selama 1-2 hari. Ubah pulpa yang tinggal menjadi serpihan.
Langkah 2
Sekarang, tuangkan roti rai yang hancur ke dalam kuali, gabungkan dengan gula merah dan kayu manis. Anda boleh menggantikan gula putih untuk gula merah. Letakkan jisim ini di atas dapur dan panaskan dengan api sederhana selama seperempat jam. Ingatlah untuk mengaduknya secara berterusan semasa melakukan ini. Ini akan menjadikan serpihan lebih kecil. Setelah waktunya berlalu, sisihkan campuran hingga sejuk sepenuhnya.
Langkah 3
Setelah mencampurkan keju kotej dengan krim dan gula tepung, pukul sehingga sebati. Sekiranya anda mahu, anda boleh menambahkan vanillin ke dalam campuran ini - ia akan memberikan rasa tambahan pada pencuci mulut roti.
Langkah 4
Mengambil hidangan lutsinar yang sesuai, masukkan komponen pencuci mulut ke dalamnya mengikut urutan berikut: 1/3 jisim serbuk roti, kemudian separuh keju kotej dan jem lingonberry. Ulangi lapisan dalam urutan yang sama sekali lagi. Taburkan serbuk roti yang tinggal di atas pinggan. Ingatlah untuk menggunakan spatula atau sudu untuk meratakan setiap lapisan makanan.
Langkah 5
Tutup bekas dengan filem pelekat, letakkan di dalam peti sejuk dan biarkan semalaman untuk merendam. Pencuci mulut roti sudah siap!
