Walaupun semua usaha penternak, masih belum mungkin untuk mengalahkan penyakit tanaman dan mereka tetap menjadi ancaman mematikan bagi pokok anggur. Varieti yang paling lazat dan indah paling banyak dijangkiti penyakit.
Penyakit anggur yang paling berbahaya adalah cendawan, atau pernosporosis, cendawan downy. Adalah biasa di mana sahaja terdapat kebun anggur, kerana patogen adalah jamur yang hidup di tisu hidup. Hibernasi pada daun yang gugur dan langsung di tanah dengan spora, mudah menahan panas dan fros. Berkecambah pada suhu 10 ° C, dipindahkan ke bahagian belakang daun dengan angin atau hujan. Terdapat hingga 20 generasi jamur setiap musim, dan pembiakan akan berhenti hanya dengan kematian tumbuhan atau dengan penurunan suhu. Manifestasi luaran penyakit ini terdapat banyak bintik kekuningan. Bahagian belakang daun, kerana pembiakan cendawan yang aktif, ditutup dengan cetakan yang mekar, ini tidak berlaku pada cuaca kering. Pada varieti tahan, bintik-bintiknya lebih kecil, cepat kering dan kelihatan seperti tusukan dengan jarum dengan tepi kering, daunnya mempunyai kilauan berminyak. Pada pucuk, bintik-bintik juga muncul, kekuningan, dan kemudian berwarna coklat, yang cenderung menjadi berkulat.
Varieti dengan rasa biasa-biasa saja dan keasidan yang tinggi mempunyai gen yang tahan terhadap cendawan, penyakit yang paling serius pada anggur. Varieti Isabella tahan terhadap penyakit ini, yang mempunyai rasa tajam, kandungan asam tartarik yang tinggi dan bubur berry berlendir yang tidak berwarna. Apabila rasa tidak enak diencerkan dengan menyeberang dengan varietas yang baik, daya tahan penyakit juga dicairkan.
Oleh itu, rawatan harus dilakukan secara berterusan, mengikut skema yang dikembangkan dan menukar ubat untuk kecekapan yang lebih baik.
Lesi yang sangat kuat terdapat di bahagian atas pucuk pada varieti yang tidak stabil, maka penyakit ini mempengaruhi perbungaan dan ovari buah beri yang baru muncul. Pada buah beri yang lebih matang, kutu muncul sebagai bintik-bintik kelabu kebiruan, tertekan di bawah peduncle. Buah beri menjadi coklat, berkerut dan jatuh. Penyakit ini hanya dapat dicegah dengan rawatan pencegahan sistemik.
Untuk penggunaan yang berjaya, anda perlu mengetahui klasifikasi bahan kimia dan ingat masa penggunaannya.
Racun serangga digunakan terhadap ulat, kutu daun, kumbang dan kupu-kupu, dan terhadap kutu, persiapan individu adalah racun asar. Racun kulat membantu melawan penyakit kulat, dan racun herba digunakan terhadap rumpai. Orang yang dihubungi adalah orang yang perlu sampai ke objek berbahaya untuk bertindak. Ubat kuasi sistemik terkumpul di permukaan tanaman yang dirawat dan dilepaskan secara beransur-ansur. Sistemik menembusi ke dalam sel sel tanaman.
Insektisida yang popular dan pada masa yang sama acarisida adalah karbofos. Ia berkesan terhadap penggelek daun dan perosak lain, mempunyai kesan toksik berterusan dan serasi dengan cecair dan acarisida Bordeaux. Permohonan hendaklah dilakukan selewat-lewatnya 20 hari sebelum penuaian.
Cecair Bordeaux adalah agen kimia yang berasaskan sulfat tembaga dan lapisan cepat, agen penghubung terhadap banyak penyakit kulat dan bakteriosis. Ia digunakan dalam memerangi cendawan, antraknosa, busuk hitam, rubela, cercosporosis dan melanosis. Ia perlu disiapkan sebelum digunakan, dan mana-mana penanam perlu tahu bagaimana menyediakannya. Pengganti untuk campuran Bordeaux kurang berkesan dan sering dipalsukan, dan apabila disimpan dalam keadaan tidak betul, mereka kehilangan sifat kimianya dan tidak berfungsi. Rawatan mesti diulang, kerana setelah pemendakan sifat pelindung menurun dan sia-sia.
