Lemak juga diperlukan untuk badan kita, seperti bahan lain. Mereka memastikan berfungsi normal dan melindungi organ dan tisu. Lebih-lebih lagi, lemak haiwan juga harus dimakan dalam jumlah kecil, yang mengandungi komponen yang sedikit berbeza, tidak kurang penting daripada lemak sayuran. Dan yang paling berguna dari mereka seseorang dapat dari lemak babi biasa.
Babi babi kaya dengan vitamin F yang sangat penting, yang terbentuk oleh tiga asid: arachidonic, linolenic dan linoleic. Itulah sebabnya produk ini membantu mengurangkan sintesis kolesterol dalam darah, mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan jantung dan saluran darah. Secara semula jadi, anda perlu memakannya secara sederhana, tidak melebihi 50 g sehari. Makan sedikit lemak setiap hari boleh menjadi tidak produktif.
Beberapa keping lemak babi asin sama sekali tidak akan mempengaruhi sosok anda, kerana produk ini diserap dengan baik oleh badan, tanpa disimpan dalam lemak subkutan. Selain itu, ia tidak mengandungi bahan pengawet yang mengganggu metabolisme normal. Tetapi jika anda mengikuti angka tersebut, lebih baik makan lemak babi tanpa roti.
Juga, lemak mengandungi unsur penting untuk tubuh seperti selenium. Kekurangannya, menurut penyelidikan oleh Institut Pemakanan Akademi Sains Perubatan Rusia, dialami oleh kira-kira 80% penduduk negara kita. Lebih-lebih lagi, selenium dalam produk ini diserap oleh badan dengan paling mudah. Dan jika anda memakan beberapa keping lemak babi dengan bawang putih, anda akan memperkaya badan anda dengan keperluan harian bahan ini.
Selain itu, lemak babi mengandungi vitamin B dan vitamin A, fosforus, zat besi, tembaga, zink dan mangan. Terima kasih kepada asid arakidonat, produk ini meningkatkan fungsi perlindungan tubuh, dengan itu menguatkan sistem imun. Ia juga berguna untuk mengonsumsi minuman beralkohol dengan lemak babi, kerana mengganggu penyerapan alkohol yang cepat ke dinding perut, yang sedikit mengurangkan tahap mabuk. Benar, alkohol dan lemak babi harus sedikit, jika tidak, anda boleh menanam hati.
