Puasa adalah masa untuk membersihkan minda dan badan. Puasa melibatkan mengelakkan produk haiwan. Kepekatan rohani dianggap lebih penting daripada penolakan makan susu dan daging secara formal, pada masa yang sama, makanan tanpa lemak boleh menjadi berkhasiat dan seimbang.
Ia perlu
- Bubur soba
- - 2 gelas soba;
- - 4 gelas air;
- - 1/2 sudu kecil garam;
- - 1 1/2 sudu besar minyak sayuran.
- Rebusan sayur dengan nasi
- - 1 biji bawang;
- - 1 lobak merah;
- - 1 zucchini;
- - 1 tangkai daun bawang;
- - 1 tangkai saderi;
- - 6 ulas bawang putih;
- - 100 g champignon;
- - 100 g kacang hijau dalam tin;
- - 4 biji tomato;
- - 2 sudu besar minyak sayuran;
- - 1 gelas nasi masak.
- Salad sayur suam
- - 2 terung sederhana;
- - 1 zucchini besar;
- - 2 lada manis;
- - 1 epal masam besar;
- - 2 ulas bawang putih;
- - 1 biji pasli;
- - minyak zaitun;
- - garam.
Arahan
Langkah 1
Semasa berpuasa, anda boleh makan buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin, kacang-kacangan, cendawan, dan kekacang. Keadaan yang paling penting untuk berpuasa adalah menahan diri dan bersederhana dalam segala hal, menjauhkan diri daripada berlebihan, termasuk makan berlebihan. Ia berguna untuk membiarkan tubuh membersihkan diri dari racun dan racun yang terdapat dalam lemak haiwan.
Langkah 2
Puasa itu sendiri adalah persiapan untuk kesucian dan kegembiraan. Penting untuk memahami bahawa ini bukan diet, ini adalah fenomena yang berbeza secara asasnya. Sekiranya anda bersikap kasar terhadap jiran anda dan menonton program hiburan dengan tidak sopan, tidak ada puasa yang paling ketat yang dapat membantu anda. Keparahan dan kepuasan terhadap diri sendiri, sikap memanjakan diri terhadap orang lain harus menjadi cogan kata anda untuk tempoh ini.
Langkah 3
Bubur soba
Urutkan soba hingga bersih dan bilas beberapa kali di dalam air, kemudian keringkan. Goreng soba dalam kuali menggoreng panas kering, kacau terus, sehingga bijirin berwarna coklat keemasan. Penggorengan akan memakan masa 4-5 minit. Soba pra-goreng akan lebih beraroma dan rapuh.
Langkah 4
Rebus air dalam periuk, masukkan garam. Satu bahagian soba akan memerlukan dua bahagian air. Tuangkan soba goreng, didihkan. Keluarkan busa yang dibentuk dengan sudu berlubang dan masukkan minyak sayuran. Didihkan selama 6-8 minit lagi dengan api kecil. Angkat dari api, tutup, biarkan mendidih selama beberapa minit.
Langkah 5
Rebusan sayur dengan nasi
Kupas, basuh, dan cincang semua sayur-sayuran dan cendawan. Panaskan minyak dalam periuk dan goreng bawang, bawang putih, daun bawang, saderi, wortel dan zucchini di dalamnya. Masa memanggang - 5-6 minit. Masukkan tomato. Tuangkan 500 ml air panas, garam dan lada secukup rasa. Masak selama 10 minit lagi. Masukkan cendawan, nasi dan kacang polong, kacau, masak selama 5-6 minit. Hiaskan hidangan siap dengan ramuan segar.
Langkah 6
Salad sayur suam
Basuh dan inti epal. Potong epal yang dikupas, terung dan zucchini menjadi kiub. Kupas paprika dan potong menjadi kepingan kasar. Garam terung, letakkan di atas loyang, tuangkan dengan minyak zaitun dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 10 minit. Masukkan lada, tambah minyak, bakar selama 10 minit lagi. Masukkan epal dan zucchini dan bakar selama 10 minit. Kupas dan hancurkan bawang putih. Cincang halus bersama daun pasli. Campurkan segalanya, garam, hidangkan suam.
