Donat manis adalah makanan yang baik untuk kanak-kanak, walaupun tidak setiap orang dewasa akan menyerah. Anda boleh membuat rawatan di rumah.
Donat dalam lapisan coklat kelihatan sangat menyelerakan dan mempunyai rasa yang tidak dapat ditandingi. Doh untuk mereka dibuat dari komponen berikut:
- 1 sudu besar tepung
- 40 g gula;
- 5 g garam;
- 7 g yis kering;
- 0, 5 sudu besar. susu;
- 1 biji telur;
- 20 g mentega;
- kulit oren.
Pertama, gabungkan gula, ragi, tepung, garam dan rasa oren parut dalam mangkuk yang dalam. Tuangkan susu suam ke dalam campuran ini dan masukkan telur yang dipukul ke dalam buih, kemudian campurkan bahan-bahan sehingga sebati. Seterusnya, tambahkan mentega lembut ke dalam adunan dan uli selama 5-7 minit. Selepas itu, biarkan selama 20 minit, kemudian uli lagi dan biarkan selama 10 minit lagi.
Sekarang anda boleh mula membentuk donat, untuk ini anda perlu mencubit sedikit dari doh yang sudah siap, gulungkannya ke dalam sosej dan buat bagel dari dalamnya. Ini betul-betul bagaimana anda perlu membuat donat dari keseluruhan adunan.
Anda perlu menggoreng produk dalam kuali dalam minyak sayuran yang dipanaskan dengan baik, ia akan siap apabila menjadi emas. Letakkan donat panas di atas tuala kertas sehingga sejuk.
Semasa cincin manis menyejukkan, anda perlu menyediakan lapisan gula coklat. Ini memerlukan:
- 2, 5 sudu besar. l. susu;
- 50 g coklat gelap.
Campurkan susu dan coklat di dalam bekas kecil, masukkan ke dalam tab mandi air, kacau sentiasa, bawa jisim ke keadaan homogen. Griskan donat dengan aising dan sejukkan selama 20 minit, kemudian hidangkan dengan teh atau kopi.
