Wanita yang ingin menurunkan berat badan sering melewatkan pencuci mulut. Walau bagaimanapun, tidak perlu mengecualikan makanan lazat sepenuhnya dari menu; penting untuk mengurangkan kandungan kalori dengan memasukkan komponen berguna dalam resipi. Pencuci mulut diet yang sangat sihat dan lazat - biskut oat buatan sendiri dengan buah-buahan, kacang-kacangan, keju kotej.
Kuki dengan keju kotej: resipi langkah demi langkah
Makanan istimewa ini bukan hanya pencuci mulut, tetapi hidangan lengkap untuk makanan ringan atau sarapan petang. Keju kotej dan oatmeal - gabungan klasik, sumber protein yang berharga, serat meningkatkan pencernaan dan merangsang metabolisme. Menggantikan gula dengan madu atau stevia akan mengurangkan kalori tanpa mengorbankan rasa.
Bahan-bahan:
- 200 g keju kotej lembut tanpa lemak;
- 100 g tepung oat kecil;
- 1 sudu kecil sirap madu atau stevia;
- 4 putih telur;
- 0.25 sudu kecil serbuk kayu manis;
- segenggam kismis ringan.
Bilas kismis, tuangkan air mendidih selama 15 minit. Apabila membengkak, keluarkan dari air dan keringkan dengan tuala. Kisar keju kotej dengan madu atau sirap stevia. Untuk menjadikan jisim homogen, lebih baik menggunakan pengadun.
Pukul putih menjadi buih yang kuat. Masukkan tepung oat dan putih telur ke dalam curd massa satu demi satu. Kacau adunan dengan lembut dari bawah ke atas untuk memastikan doh tetap kering. Pada akhir, tambahkan kismis ke jisim.
Tutup loyang dengan kertas pembakar. Masukkan bahagian doh dengan dua sudu pencuci mulut. Untuk mengelakkannya melekat, lembapkan sudu secara berkala dalam air sejuk. Letakkan loyang dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah dan bakar biskut hingga coklat keemasan.
Apabila pastri berwarna coklat, keluarkan loyang dari oven. Keluarkan kuki dengan spatula dan sejukkan di atas papan. Hidangkan suam atau sejuk. Makanan panggang oat sangat lazat dengan susu atau teh hitam yang baru diseduh.
Cookies Oatmeal Banana: Penyelesaian Diet yang Baik
Pisang masak akan melembutkan kuki dan memberikan rasa yang kaya. Di samping itu, buah tropika kaya dengan kalium dan magnesium, komponen ini diperlukan semasa diet yang ketat. Buah kering yang dicincang halus akan membantu mempelbagaikan rasa pencuci mulut: kurma, prun, aprikot kering.
Bahan-bahan:
1 pisang masak;
2 gaya l. buah-buahan kering yang dicincang halus;
1 sudu kecil serpihan kelapa;
1 sudu kecil fruktosa;
70 ml susu rendah lemak;
100 g oatmeal kecil.
Hancurkan pisang dengan garpu atau potong dalam pengisar, campurkan puri buah dengan susu. Basuh buah kering, keringkan dan potong halus. Satukan dengan bijirin, fruktosa dan serpihan kelapa, tambah bahagian ke dalam campuran susu-pisang. Kacau adunan homogen yang ringan.
Oleskan sedikit loyang dengan minyak, masukkan lapisan adunan dan letakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 10-15 minit. Apabila kerak berwarna keperangan, angkat dari oven dan segera potong menjadi kotak atau segi empat tepat. Sejukkan biskut dan hidangkan bersama teh.
Kuki wortel dan oatmeal: resipi ringkas dan asli
Rawatan yang sihat dan lazat, sesuai untuk gigitan cepat. Ia boleh dihidangkan hangat atau sejuk. Untuk menjadikan kuki enak, gunakan lobak merah muda. Sekiranya anda tidak mempunyai oatmeal, anda boleh menggunakan oatmeal campuran.
Bahan-bahan:
0.25 cawan tepung oat;
- 1 lobak merah besar;
- 1 biji telur putih;
- segelintir kismis tanpa biji;
- 0.25 sudu kecil serbuk kayu manis;
- 1 sudu kecil gula vanila;
- soda di hujung pisau;
- 1 sudu kecil jus lemon.
Basuh wortel dengan berus, kupas, parut pada parut kasar. Pukul putih telur dengan pukul. Masukkan tepung oat dan lobak merah dan kacau.
Campurkan baking soda dengan jus lemon, tambah ke campuran oatmeal, tambah gula vanila dan kayu manis. Kacau lagi dan masukkan kismis yang telah direndam dan kering sebelumnya.
Tutup loyang dengan kertas pembakar atau kerajang. Masukkan bahagian kecil doh dengan sudu yang dicelupkan ke dalam air sejuk, berikan bentuk bulat. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan hingga coklat keemasan. Kuki akan siap dalam masa lebih kurang 20 minit.
Kuki dengan kacang dan buah gula-gula: penyediaan langkah demi langkah
Resipi yang sangat menarik untuk pencinta manis. Lobak akan memberikan kelembutan yang diperlukan, dan kacang - kekenyangan. Sekiranya dikehendaki, kacang boleh diganti dengan kacang hazel, kacang almond, walnut.
Bahan-bahan:
- 1 lobak merah besar;
- 150 g tepung oat kecil;
- 50 g kacang tidak dikupas;
- 1 sudu besar l. madu cair;
- 2 sudu besar l. halia gula-gula;
- 20 ml minyak sayuran tanpa bau;
- 80 ml air.
Tuangkan tepung oat dengan air, biarkan hingga membengkak. Masukkan minyak sayuran dan halia gula-gula, kacau hingga sebati.
Goreng kacang dalam kuali kering hingga warna krim ringan. Sejukkan dan kisar dalam penggiling kopi atau pengisar. Kupas wortel, parut pada parut kasar. Masukkan wortel dan kacang ke dalam oatmeal, kacau. Tuangkan madu cair dan uli adunan.
Gariskan loyang dengan kertas perkamen. Pisahkan kepingan doh dengan tangan basah dan gulungkannya menjadi bola kecil. Letakkan benda kerja di atas loyang, masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Bakar selama 15-20 minit. Kuki yang sudah siap akan lembut, tidak akan hancur dan tidak akan basi dalam jangka masa yang lama.
Kuki tepung oat dengan puri buah
Idea yang menarik ialah mencampurkan tepung oat dengan puree bayi siap pakai: epal, pic, pir. Produk akan mengandungi minimum kalori, mempunyai rasa yang menyenangkan dan tekstur yang halus. Beri kering, kacang, serpihan kelapa akan menjadi tambahan yang sangat baik.
Bahan-bahan:
- 2 cawan oatmeal
- 200 g puri buah;
- 50 g ceri kering atau cranberry;
- 1 sudu besar l. walnut cincang;
- 1 sudu besar l. serpihan kelapa.
Kisar serpihan dalam pengisar, campurkan dengan puri buah. Masukkan kelapa, beri kering dan kenari, sebelumnya digoreng dalam kuali dan dicincang dalam mortar.
Tuangkan adunan ke dalam acuan yang ditutup dengan kertas perkamen. Bakar selama 15-20 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Potong kek panas menjadi kepingan dan sejukkan. Hidangkan dengan susu atau yogurt buatan sendiri.
