Nanas boleh dimakan segar, kalengan, dimasak dengan makanan lain. Mereka bukan sahaja memberi kesenangan, tetapi juga menghalang kita untuk menambah berat badan. Perkara utama adalah tidak salah dalam memilih buah segar. Bagaimana cara memberitahu nanas yang buruk dari yang baik dan mengelakkan akibat yang tidak menyenangkan?
Arahan
Langkah 1
Dari sekian banyak nanas di casing, anda boleh memilih satu nanas jika anda memperhatikan penampilannya. Pertama, pertimbangkan jika ada keretakan, penyok dan kekurangan lain di atasnya, jika buahnya rosak semasa pengangkutan. Pastikan anda memilih nanas yang bertenaga dengan daun hijau: warna yang kaya akan kesegarannya. Dedaunan yang lebat menunjukkan bahawa buah itu dipetik baru-baru ini dan dihantar dengan cepat. Perkara utama adalah bahawa tidak ada bintik-bintik gelap di kerak bumi, kerana ini adalah tanda utama buah basi. Juga dipercayai bahawa nanas dengan duri di daunnya lebih manis daripada yang halus.
Langkah 2
Sekiranya buah sesuai dengan anda mengikut semua data luaran, bau. Baunya semestinya menyenangkan, manis dan wangi. Sekiranya baunya tidak menyerupai nanas atau sama sekali tidak ada, lebih baik kembalikan buah ke rak. Aroma yang terlalu kuat menunjukkan bahawa buahnya mudah diperam dan tidak boleh dimakan.
Langkah 3
Manfaatkan rasa sentuhan anda ketika memilih buah. Jangan teragak-agak untuk mengambil nanas di tangan anda, rasakan. Dia tidak boleh terlalu keras - ia berbicara tentang ketidakmatangan. Oleh itu, pastikan untuk memeriksa berat badannya: nanas yang terlalu ringan pasti membingungkan anda. Jangan lupa bahagian atas nanas! Ia harus berputar sedikit. Ini adalah perincian penting. Anda juga boleh mencabut satu daun. Sekiranya berpisah dengan baik, buahnya pasti masak, tetapi jika bahagian atasnya keluar sepenuhnya, maka buahnya terlalu matang. Tepuk buah dengan telapak tangan anda dan jika anda mendengar suara kusam, jangan ragu untuk mengambil nanas. Dan jika ketukan itu "kosong", maka nanas terlalu masak, dan, kemungkinan besar, ia kering di dalamnya.
Langkah 4
Jadi, anda telah memilih buah segar, membelinya dan membawanya pulang. Jangan lupa bahawa nanas berumur pendek. Dianjurkan untuk memakannya dalam 2 hari dan lebih baik mencuba untuk tidak menyimpannya di dalam peti sejuk, kerana pada suhu rendah buah ini kehilangan aromanya.
