Pai epal dianggap paling popular di antara pai manis. Epal hari ini boleh dibeli pada bila-bila masa, ada banyak cara untuk menyediakan makanan yang dipanggang dengan pengisian sedemikian, setiap orang akan menemui resipi yang mereka sukai. Mari belajar bagaimana membuat pai epal yang lazat.
Pai epal "Sedap"
Bahan-bahan:
- 2 cawan tepung;
- 4 biji epal besar;
- 4 biji telur;
- segelas gula;
- 1 sudu teh kayu manis dan soda;
- 1/2 cawan minyak sayuran.
Kupas epal manis, buang inti, gosokkan pada parut kasar. Pukul telur ayam dengan gula, campurkan dengan epal, tambahkan tepung (ayak dengan baking soda), tambah kayu manis, campurkan. Tuangkan minyak sayuran dan uli adunan.
Tuangkan adunan ke dalam bentuk bulat, masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan, bakar selama 40 minit pada suhu 180 darjah. Anda boleh menyajikan pai "Vkusnyatina" sejuk dan panas - rasanya juga enak.
Pai epal dengan soufflé
Bahan-bahan untuk adunan:
- 2 1/2 cawan tepung;
- 300 g marjerin;
- 1 biji telur ayam.
Bahan untuk soufflé:
- segelas krim masam;
- segelas gula;
- 2 biji telur.
Anda juga memerlukan 5 biji epal untuk pengisiannya.
Sediakan adunan roti pendek dari bahan-bahan untuk adunan, sebarkannya secara merata ke atas bentuknya, buat sisi tinggi.
Sekarang sediakan soufflé, untuk telur ini dengan gula, masukkan krim masam, campurkan.
Kupas epal, potong separuh, inti, potong dadu. Masukkan epal ke atas adunan, tuangkan ke atas soufflé yang telah siap. Masukkan pinggan ke dalam ketuhar, masak pada suhu 200 darjah hingga coklat keemasan.
