Teh Cina bukan sekadar penghilang dahaga, tetapi keseluruhan falsafah hidup. Dan tempat istimewa di dalamnya diduduki oleh pu-erh, yang tanah airnya adalah Tibet yang penuh misteri. Rasa dan aroma khas minuman yang menakjubkan ini disebabkan oleh keunikan dari pelbagai jenis minuman ini, dan juga kaedah penapaian yang paling kompleks. Faktor yang sama menjelaskan mengapa faedah kesihatan teh Pu-erh begitu tinggi.
Minuman untuk seratus penyakit
Di tanah air pu-erh, mereka pasti bahawa minuman ini membantu menyembuhkan seseorang dari sekurang-kurangnya seratus penyakit. Di Rusia, dia muncul beberapa dekad yang lalu, tetapi dalam waktu yang singkat dia berjaya memenangkan banyak peminat. Kelebihan teh Pu-erh menjelaskan mengapa begitu banyak perhatian diberikan kepadanya.
Pada abad ke-21, masalah kegemukan adalah yang paling teruk. Oleh itu, berdasarkan hasil banyak kajian, saintis Perancis mengaitkan pu-erh dengan ubat semula jadi yang membolehkan anda "memulakan" mekanisme proses metabolik dalam mod yang dipertingkatkan. Ini menyumbang kepada pemecahan lemak yang lebih baik dalam tubuh manusia dan peningkatan aktiviti fizikal. Cukup minum secawan pu-erh sebelum setiap makan (terutamanya jika ia tepu dengan kalori), tidak termasuk aktiviti fizikal, dan berat badan akan mula berkurang.
Selain itu, tanin yang terkandung dalam minuman ini memberi tenaga dan tenaga dalam badan. Telah diperhatikan bahawa, ketika mabuk sebelum melakukan tugas yang bertanggungjawab, puer menggerakkan daya hidup dan membantu seseorang untuk berkonsentrasi.
Dalam bentuk panas (tetapi tidak tentu panas!) Bentuk pu-erh mempunyai kesan positif pada mukosa usus dan memperbaiki peristaltiknya secara umum. Oleh itu, ia adalah ubat yang baik untuk mencegah sembelit.
Antara "keseronokan" lain yang memberi kesaksian mengenai manfaat teh puer adalah kesan yang baik pada hati, keupayaan untuk membuang toksin dan menguatkan enamel gigi, serta penurunan kadar gula dalam darah. Juga, kerana komposisi yang unik, minuman ajaib adalah ubat mabuk yang berkesan.
Peraturan memasak
Untuk menyedari potensi teh hitam, anda perlu menyediakannya dengan betul. Terdapat dua teknologi: yang pertama melibatkan penyedutan, atau memasukkan daun teh "tablet" khas. Minuman ini menenangkan dan bertindak sebagai minuman tenaga semula jadi. Kaedah kedua ialah merebus pu-erh yang sudah direndam. Ubat ini, sebaliknya, mempunyai kesan yang menenangkan.
Walau bagaimanapun, seseorang harus berhati-hati dengan teh pu-erh yang diseduh dengan kuat: ia menyebabkan rasa kabut dan rasa berat di kepala. Namun, apa yang disebut "mabuk" dengan teh tanah cepat berlalu tanpa meninggalkan akibat.
Manfaat teh pu-erh telah disahkan oleh amalan selama ribuan tahun. Dan penampilannya dalam kehidupan orang-orang Rusia pada abad XXI yang sibuk adalah hadiah sebenar dari Timur yang bijak dan tidak tergesa-gesa.
