Salad adalah hidangan serba boleh yang disediakan baik sebagai tambahan untuk makan malam dan ke meja perayaan. Tetapi bersama dengan salad serpihan yang kompleks, ada yang memerlukan hanya beberapa minit untuk memasak.
Salad ketam dengan tomato
Anda perlu:
- batang ketam 150 g;
- tomato - 1 pc;
- bawang putih - 1 pc;
- keju keras - 50-70 g;
- mayonis - 1 sudu besar. l.
Potong batang ketam yang telah dicairkan dan tomato ke dalam kepingan, tuangkan ke dalam mangkuk. Cincang bawang putih atau perah dengan menekan. Gosokkan keju pada parut kasar dan tambahkan ke dalam mangkuk, musim dengan mayonis dan campurkan dengan lembut.
Salad kubis dan kubis Cina
Anda perlu:
- Kubis Peking - 1/2 kepala kecil kubis;
- timun segar - 1 pc;
- keju keras - 50 g;
- garam, rempah;
- sebarang sosej - 100 g;
- bawang - 1 pc;
- mayonis.
Kubis peking (anda boleh menggunakan kubis putih) cincang, potong timun menjadi kepingan. Potong sosej (salai - menjadi kepingan, rebus - menjadi kiub) dan masukkan ke kubis. Gosokkan keju pada parut kasar, masukkan garam dan rempah secukup rasa. Potong bawang dalam separuh cincin, tuangkan ke dalam mangkuk, musim dengan mayonis dan campurkan salad. Hidangkan sejuk di atas meja.
Salad Minutka
Anda perlu:
- tomato - 1 pc;
- crouton roti putih - 50 g;
- keju yang diproses - 1 keping;
- bawang putih - 1-2 ulas;
- sayur secukup rasa;
- mayonis.
Potong tomato (lebih baik jangan mengambil yang sangat lembut) potong, masukkan ke dalam mangkuk salad. Masukkan keju yang diproses parut pada parut sederhana ke dalamnya. Cincang bawang putih atau perah melalui penekan, potong hijau. Akhir sekali, masukkan crouton, musim dengan mayonis dan campurkan.
