Semasa membeli sebarang produk, anda boleh melihat kesegaran dan kualitinya dengan mudah mengikut penampilan. Kualiti produk yang dibeli dalam bentuk kalengan sangat sukar dinilai, kerana ia dijual dalam pembungkusan tertutup. Oleh itu, dengan kriteria apa yang selamat untuk mengatakan bahawa produk dalam tin boleh digunakan?
Arahan
Langkah 1
Pertama sekali, daging, ikan, sayur-sayuran dan buah-buahan yang dijual dalam bentuk makanan dalam tin dibuat mengikut teknologi dan piawaian khas yang diluluskan pada zaman Soviet. Keperluan ini jelas diatur oleh undang-undang dan dijelaskan dengan teliti dalam arahan pembuatan.
Langkah 2
Fakta bahawa produk dibuat mengikut piawaian GOST semestinya ditunjukkan pada kaleng dengan makanan dalam tin, di mana terdapat juga maklumat mengenai komposisi, tempat pengeluaran dan nama pengilangnya. Sebilangan pengeluar makanan dalam tin tidak mematuhi piawaian semasa dan oleh itu memasukkan protein sayuran dalam makanan dalam tin, seperti daging soya dalam rebusan, atau bahan tambahan lain. Makanan dalam tin seperti itu disediakan mengikut piawaian TU, yang harus ditulis pada label tin bersama produk.
Langkah 3
Di samping itu, anda harus memeriksa dengan teliti bekas di mana makanan dalam tin dijual. Sekiranya itu adalah balang kaca, maka mestilah tanpa retakan tunggal, tidak boleh ada bekas karat pada penutup dan bahagian bawah balang harus sedikit cekung ke arah luar. Pengilang sering menandakan jangka hayat produk di bahagian bawah balang kaca. Tidak ada cecair yang boleh keluar dari balang terbalik. Penampilan produk dalam balang sedemikian mestilah seragam, tanpa mendapan mendung dan benda asing di dalamnya.
Langkah 4
Sekiranya anda membeli makanan dalam tin dalam tin besi, anda perlu memeriksanya dengan teliti. Label mesti menunjukkan komposisi lengkap kandungan dan menentukan standard untuk produk, tempat pengeluarannya. Menjelang tarikh pengeluaran, adalah mungkin untuk membuat kesimpulan mengenai bahan mentah dari mana produk dalam tin dibuat. Sebagai contoh, jika balang kacang hijau mempunyai tarikh pengeluaran pada bulan Januari, maka produk itu dibuat dari bahan mentah kering atau beku. Perkara yang sama berlaku untuk penjualan ikan dalam tin, daging dan cendawan.
Langkah 5
Bahagian bawah tin logam harus cekung ke dalam dan tidak ada jejak karat di atasnya. Sekiranya anda memakan bekas seperti itu, balikkan atau goncangkannya, cecair tidak boleh mengalir. Sekiranya produk daging dibungkus dalam kaleng besi, misalnya, rebusan, maka ketika digoncang, seharusnya tidak ada suara yang mirip dengan gatal di dalamnya. Jika tidak, terdapat lebih sedikit daging di sana daripada yang dinyatakan oleh pengilang (mengikut piawaian, sekurang-kurangnya 90% kandungannya).
Langkah 6
Kaleng besi kadang-kadang dilekatkan pada meterai pengeluar, yang biasanya berlaku di kilang makanan dalam tin yang lebih tua. Walau bagaimanapun, ketiadaan meterai seperti itu tidak dapat menunjukkan kualiti produk yang buruk.
Langkah 7
Pada penutup produk dalam tin, maklumat mengenai nombor pelbagai dan kod individu syarikat di mana ia dihasilkan mesti ditunjukkan. Adalah sangat penting untuk mengkaji jangka hayat makanan dalam tin. Bergantung pada kandungan di dalam balang, maklumat ini selalu berbeza.
Langkah 8
Sekiranya produk dibuat dari buah-buahan atau sayur-sayuran dengan bentuk yang tidak teratur, dengan keretakan di cangkang dan kekotoran asing di dalam balang, maka ia tidak boleh digunakan. Perkara yang sama dapat dikatakan mengenai ikan dan daging kalengan, yang harus mengandung bahan mentah dalam bentuk seragam, tidak runtuh atau terapung dalam sejumlah besar cairan.
